醫知健：坐低歎茶療病養生

【本報訊】市民到茶樓品茗常喝的普洱茶或烏龍茶，只要加配少量中藥材並持續飲用，原來可達調理身心之效，甚至可調理感冒、肥胖等慢性疾病，以至焦慮症等常見都市病。香港浸會大學中藥學院首推中醫茶療學的課程，註冊中醫師稱，中醫茶療可按病者不同體質，處方茶葉與中藥配料讓病者一同沖泡飲用；有膽固醇偏高的病人使用茶療後，三個月期間膽固醇仍能維持標準水平。

身兼浸大中醫藥學院持續及專業教育部主任的中醫師衛明謂，「苦口良藥」並非每個病者捱得住，而且煎藥過程繁複，不是人人肯花時間，持之以恒煲藥。中醫茶療按病者體質，利用茶葉加配一至兩錢中藥配料一同沖泡飲用，以調理疾病。較常用的配料包括花草類的杭菊花、杞子、花旗參等，可達「身心並治，形神共養」之效。

學院二級講師梁浩榮指出，因天氣轉涼患感冒的病者多數有燥熱、咳嗽、喉痛等病徵，若風熱性感冒可用龍井配菊花治療，病者飲用四至五日療程可見效；若屬寒涼性的感冒，便要飲用普洱茶。

主要調理慢性病

都市人因壓力常患的焦慮症及抑鬱症，可透過服用中藥及針灸治療。若使用茶療，因坐下慢慢「歎茶」，有調心之效。他又解釋，焦慮症多因肝鬱而起，飲用鐵觀音加合歡花，持續飲用均可解鬱。衛明強調，茶療主要調理慢性病。

浸會大學中醫藥學院持續及專業教育部將首辦中醫茶療學文憑課程，詳情可致電34112501查詢。