21/05/2010

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政情:保良高層落社區飯堂試菜

保良局主席Quincy呂鈞堯日前親自帶隊,聯同副主席Eric鄭錦鐘、Jacqueline梁寶珠同總理Abbie陳細潔,親身去藍田劉陳小寶長者地區中心嘅社區飯堂試菜,社區飯堂當然冇鮑參翅肚供應啦,不過有菜有肉有生果有湯,大家食落都感受到一份暖笠笠嘅溫情。

掃清飯餸津津有味

佢哋喺中午十二點踏入社區飯堂時,長者們已各自安坐準備用餐。當日適逢農曆四月初一,為迎合食齋嘅長者,午餐餸菜較為清淡,有雜豆肉粒扒玉子豆腐、花生黑豆黃耳鯪魚頭湯、生菜同白飯。平時歎慣珍饈百味嘅保良高層會唔會食唔慣呢?結果個個將飯餸掃得一乾二淨,而且食得津津有味。

Quincy嘅評語係餸菜冇乜油,好清淡,啱晒長者。Abbie就讚飯堂餸菜夠新鮮,避免長者喺家中捱冷飯餸菜,佢話:「好多長者買一條魚食幾日,焗完又焗,食咗都唔健康啦!」倡議今次巡視社區飯堂嘅Eric對餸菜好滿意,相信受惠嘅長者會感覺到保良局嘅人情味。身兼社會服務委員會主席嘅Jacqueline透露,下個目標計劃喺天水圍同深水埗開設社區飯堂。