世界自然基金會香港分會上月起邀請三十多間酒店及集團式酒樓設計無翅菜單，至今有十二間酒店及中式酒樓響應，參與的食肆將按基金會的海鮮選擇指引，選吃可持續海鮮，如中國養殖帶子等。