24/04/2010

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政情:任達榮整點心有一手

警隊前二哥任達榮上個月啱啱榮休,尋日佢出席警隊PTU(警察機動部隊)結業會操時,講起退休生活,先知原來佢都係一個「隱世廚神」,同警隊前一哥李明逵有得揮噃。

廿四孝老竇鑽研秘技

任Sir話,早年去過英國做「交換生」,即借調到當地做警官,帶住老婆同三個細路,唔單止人生路不熟,又思鄉情切,想搵間酒樓食吓中菜都冇,但班細路話想食點心,廿四孝嘅任Sir惟有學做蝦餃燒賣,整吓整吓,就畀佢鑽研到整點心嘅秘技。任Sir話,整蝦餃最緊要皮薄,啲皮一定要新鮮做,摺口亦好考功夫,唔係就會好易散。佢整嘅美食,連李明逵食過都讚好,睇嚟兩位警隊前高層可以嚟一場廚藝大比併,一中一西,一定好多人想試。

佢家吓放緊退休前休假,每日只係做啲私人事務,暫時未有特別大計,閒時就返去警隊探吓班老友,睇佢真係好逍遙。