【本報訊】內地旱情持續，開始影響香港。由於災區之一的湖南省為內地活豬供港主要地區，加上鄰近另一供應地的河南省開始須調運豬隻應付內需，刺激供港活豬批發價創二十一個月以來新高，最高批發價連續四日每擔逾一千二百元，平均價也在一千元以上，較上月飆升一成三。本港業界解釋，旱情雖暫未影響活豬供港量，但不明朗因素令豬價被搶高，即使零售點因擔心流失客源未敢加價，但隨着清明節將至，需求增加，未來一周豬肉每斤勢加價至少兩元。
豬隻數目暫未減
內地旱情上周惡化，根據香港食物環境衞生署提供的活豬供應量及拍賣價，上周二起，每擔活豬最高批發價升至一千二百元，前日更升至一千二百六十元一擔，為○八年六月以來新高；以平均價計，近四日每擔在一千零五十元至一千零七十九元徘徊，較上月平均價飆升一成三，惟豬隻數目維持每日約四千四百隻，未見減少。
香港豬肉行總商會理事長許偉堅稱，以業界數據分析，活豬批發價近周上升百分之五至七。他解釋內地旱情雖暫未影響豬量，但河南省開始要調運豬隻應付其他旱區需要，豬隻飼料價錢也因乾旱上升，加上旱情會否擴散等不明朗因素，豬價因而被搶高，惟暫未在零售層面反映。
酬神乳豬貴一成
北角一間肉食檔員工呂先生稱，豬肉來貨價兩周前逐步調高，但因一般市民不知道批發價已上升，故不敢貿然加價，瘦肉維持在二十四元至二十八元一斤，上肉則三十二元一斤，他憂慮批發價若再向上，不排除會被迫調高零售價。有肉檔更預告下周每斤豬肉會加價至少兩元，加上清明節將至，九龍城有燒臘店指下周五長假期前，會調高酬神乳豬零售價至四百五十元一隻，較去年清明貴約一成。
豬肉貴以外，大米入口商通泰行負責人李豐年稱，內地白米佔本港市場約一成，旱情暫未影響整體國際米價，近一周仍維持在每公噸一千零五十美元（約八千二百港元），但由於泰國及越南兩個主要白米出口國亦出現水源不足問題，預料米價最快在五月至六月或會顯著上升。