港式奶茶文化向來只靠有心人推動，多年來爭取為奶茶師傅設立資歷架構系統，透過正規培訓及專業認可，吸引更多人入行，可惜一直未能成事。有現職奶茶師傅慨嘆：本港從業員沒有類似英國品茶師的專業銜頭，難以吸引新人入行。這其實毋須太大搞作便能成事的真正優質產業，政府就是不肯正視；至於保護本土文化不力，自削旅遊吸引景點，更使人扼腕。

港人自力更生令人動容。觀乎港人的新春許願，多平易務實，積極消費，如用數千元添置電器及家具，或花費萬元旅行散心。他們並不奢望守財奴鬍鬚曾「派糖」，大家心裏有個夢，這夢，也是自求多福，往後日子「睇住使」。

未來一年，筆者希望人人有工開，在天空仍常灰濛、醫療改革仍沒寸進下，港人仍身體健康，虎虎生威！香港人其實多務實不尚空談，政府只要對市民有小小真誠的心意，已海內清平，個個稱快！

曹操說過：「夫定國之術，在於強兵足食，秦人以急農兼天下，孝武以屯田定西域，此先代之良式也。」無論「急農」還是「屯田」，無非照顧百姓的「食」，扶助本土經濟，幫助中小企，政府責無旁貸，義不容辭！