12/02/2010

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政情:丁毓珠最愛八珍芋頭糕

眾所周知,東區區議會主席丁毓珠交遊廣闊,有好嘢定會同好朋友分享,最近佢啲老友們又收到佢送嘅八珍芋頭糕喇!原來佢幫襯咗老字號八珍已經十幾年,勁鍾意佢哋嘅芋頭糕夠香濃、材料又多,而且食極都唔厭!

珠姐話,佢都好鍾意八珍嘅蘿蔔糕同埋其他糕點小食,但芋頭糕喺佢心目中永遠係第一名,佢每年都要訂二十幾底送畀朋友知己。

八珍已經係七十幾年嘅老牌子,好多香港人一出世就會聞到佢哋嘅甜醋香味。被稱為「坡妹」嘅財經事務及庫務局政治助理伍潔鏇,正係創辦八珍甜醋嘅伍偉森家族第三代傳人。

聽八珍旺角道分店經理莫小姐話,佢哋嘅芋頭糕係選用廣西正宗荔蒲芋頭,入面嘅材料都好豐富,有臘味、蝦米、厚身冬菇同金華火腿粒,食落又甘香又夠粉。年近歲晚,淨係呢間分店就日售超過一千底芋頭糕、蘿蔔糕同埋各式年糕。