23/01/2010
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醫知健:半歲前食燕麥魚肉抗敏
【本報綜合報道】燕麥是健康食品,芬蘭有研究更發現,嬰兒若五個月大前開始進食燕麥粥或燕麥糊,能減低患哮喘的機會達六成四。負責研究的科學家表示,早有動物及細胞實驗顯示,燕麥具抗敏功能,有助鞏固人體免疫系統。
研究亦發現嬰兒於學習進食初期多吃魚肉,亦可助減低患花粉症的風險。科學家相信,魚肉與燕麥均有抗敏功效。
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