19/01/2010

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爐香齋:80後燒烤樂園

一名反高鐵的80後成員,被人抖出曾於深夜在油麻地馬路BBQ,為了能否當街燒烤這個大是大非問題,跟到場干涉的警員展開一場激烈的討論,80後說這是「街坊的傳統活動」,不認為做法有問題。

愚見以為,80後所言未嘗沒有道理,正如大票人湧往立法會前示威,回歸之後幾乎無日無之,街頭抗爭已慢慢變成中環街坊的傳統活動,相信不出數年,有望可以申請成為非物質文化遺產,如今警察隨便以胡椒噴霧驅趕,怎麼說也是理虧。

當局一向以為自己懂得時下青少年在想甚麼,清潔香港嘛,來個至In的Hip Hop吧;反吸煙運動,那就潮玩Rap可也,誰不知統統都是捉錯用神,原來80後的最愛,就是於大街大巷BBQ。

如今知道了就好辦多,BBQ這種活動也相當益智,比方說串雞翼,別以為很簡單,知否燒烤叉子在骨骼肌肉中游走,是需要一定的解剖學知識,敢問那些議員們,誰個能串出一隻筆直完美的雞翼?

再說燒多春魚吧,相信包括鄭汝樺在內的成年人,很多不明當中奧義,最後燒得肢離破碎,掉到火炭上。本欄亦如是,有個80後看過小弟燒魚之窘態,一臉自豪地告訴小弟,燒這種魚有一套物理法則,只要把魚平放燒烤叉,魚皮受熱後自然楔死叉上。

誠然,很多80後如今一事無成,生活上滿是挫折感,只有BBQ能帶給他們一點點成功感,反正刻下立法會權威蕩然無存,弱雞官員亦成為過街老鼠,倒不如把所有老餅逐出議事堂,將那幢歷史建築物改為「80後燒烤樂園」,讓蒙眼泰美斯女神手執燒烤叉好不好?

白廣基