康文署轄下有四個度假營，營內餐廳全外判予承辦商經營，康文署回應稱今次是個別事件，該承辦商已在十月中約滿結業，新承辦商沒有提供該類魚柳。

另九食物樣本不合格

根據食安中心昨公布的九月份食物安全報告顯示，涉事金獅魚柳樣本於荃灣曹公潭戶外康樂中心六樓餐廳抽取，該樣本重金屬水銀（汞）含量為百萬分之零點七八，超出百萬分之零點五法定上限五成六。食安中心表示，有關膳食承辦商未能提供金獅魚柳來源地及分銷資料，餐廳沒有存貨且再無出售相關產品，因此食安中心無法再抽樣本化驗，但已向該膳食承辦商發出警告信。

除金獅魚柳樣本，九月份食物安全報告另有九個食物樣本不合格，當中在粉嶺中心購物商場新明苑海鮮酒家抽取的煎蘿蔔糕樣本，發現含有致病原產氣莢膜梭狀芽胞桿菌，含量超出即食食品微生物含量指引近四倍，由美國惠樂香港有限公司進口的Edn dietary supplement營養補充劑則驗出不准使用的甜味劑甜菊糖甙。

此外，鰂魚涌康怡廣場吉之島出售的Topvalu蠔油樣本被驗出超標近四倍的防腐劑甲酸，東涌富東邨富東（萬有）街市開發海洋魚檔的冷凍黃花魚樣本，則被驗出酒石黃及日落黃FCF兩種不准使用染色料，馬鞍山新港城街市濠江海鮮的新鮮扇貝驗出重金屬鎘超標，Winner Kuseiya香腸則於機場入口時被驗出含有防腐劑山梨酸，另有三個新鮮豬肉及牛肉樣本早前已公布含有防腐劑二氧化硫。