30/10/2009

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雞仔餅大王六萬元投年宵檔

【本報訊】維園年宵市場二百多個乾貨及主題攤位昨公開競投,在投資者一致看好市況下全部租出,競投過程激烈,今年維園攤位競投的總收入為一千一百多萬元,較去年上升六成六。其中三十號大單邊位由「雞仔餅大王」以六萬元投得,為全日最高價,連同投得另一個四萬三千六百元的攤位,至少賣十萬個雞仔餅才可回本。

「雞仔餅大王」梁銳洪昨指,成交價比心目中的四萬元高,但由於年年做開,為了一班伙記歲晚有工開,投資是值得的。投得兩個攤位預計需三十名員工,若屆時天氣好,有信心一定搵到工資錢。

年宵市場為創業者學做生意的實習場所。從事平面設計、與友人僅以三萬元「執到」最後一個主題攤位的譚展康說,明年是虎年,自行設計了以老虎為主題的雪豆毛公仔,加上吉祥虎飾及潮流老虎攬枕。

譚展康說,去年在花墟年宵投資了十萬元,今年衝出旺角,在維園投資三十萬元,估計回報率達一倍。  

新法書院學生以四萬一千元投得一個主題攤位,將由四十名中六同學營運,該校通識教育科陳老師說,賺蝕其次,同學們從實習中得益最重要。