29/10/2009

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維園年宵舖王49萬元創新高

明年年宵維園攤檔昨今兩天競投,雖然多年投得快餐舖王的「魚蛋大王」不滿當局提高底價退出,但快餐舖王終由一名首次參與競投的商人擲四十九萬元投得,較去年三十五萬元成交價高四成,創下新高,但檔主亦自言「賭大細博一博」。有業內人士指起碼每五秒賣八粒魚蛋才可止蝕,「魚蛋大王」亦稱:「祝佢好運!」

靠近銅鑼灣糖街入口、面積三十六平方米的「快餐舖王」成昨日競投焦點,底價二十三萬多元,第三口叫價已被推高至三十五萬元,經八輪叫價後,由許先生以創紀錄的四十九萬元投得。曾經營熟食生意的許先生稱,今年競爭相當大,成交價比心中預算的三十五萬元高,坦言未必值,而年宵的天氣決定生意好壞,「天氣好或者賺到少少,天氣差就蝕本。信心一半一半,賭大細博一博。」

有經營魚蛋批發業人士稱,一斤魚蛋約八十粒,批發價十六元,每粒成本兩角。以許先生日租七萬元攤位計,需每日營業十二小時,每五秒賣八粒才勉強不蝕本,但仍未計人工、煮食工具及運輸等成本。

「魚蛋大王」退出競投

去年曾以三十五萬元投得該舖王的「魚蛋大王」葉紹華昨指,今年初生意比預期差,幾近蝕本,現食物環境衞生署又提高底價,「好難做」,故退下火線,日後再戰江湖。

位於天后興發街入口、面積較細的另外兩個快餐攤檔,底價各約十二萬三千多元,昨由代理韓國食品如辛辣麵等的蕭邦機構以共五十六萬元投得,即各攤位約二十八萬元。

年宵市場明年二月八日至十四日在全港十四地點舉行。維園年宵攤位昨率先在灣仔伊利沙伯體育館競投,推出三個快餐攤位及一百八十個底價七千八百多元的濕貨攤位,全日有六百多名市民到場參與,全部攤位成功賣出。濕貨攤位最高成交價為四萬六千八百元,較去年的四萬元高。全日收益為四百萬元,較去年高出逾一百萬元。