05/10/2009

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食剩月餅285萬個 可疊270座國金二期

【本報訊】中秋節不單暴露不少市民無公德心,同時也揭示了港人大浪費的陋習。有環保團體調查後推算,去年全港共丟棄近二百八十五萬個月餅,全部疊起後相等於二百七十座國際金融中心二期的高度;而市民喜歡在中秋夜燒烤,亦會產生大量即棄餐具及剩餘食物,帶來八千七百零二噸額外碳排放量。

綠色力量在中秋節前訪問了三百一十三名市民,了解港人慶祝中秋的習慣。結果發現,去年平均每個家庭丟棄一點二五個月餅,主因是過期及過多,分別佔兩成九及一成四。

中秋燒烤 碳排放量逾8702噸

以此推算,全港家庭去年丟棄了二百八十五萬個月餅,由於製作及運送月餅均消耗燃料,估計因此排放的二氧化碳有一千九百五十五噸,需約十六萬棵樹木用一年時間吸收。

綠色力量科學及自然護理總監鄭睦奇指出,約有一成七人會到郊外地方或海灘燒烤慶祝中秋,當中九成六人會使用即棄餐具。而燒烤通常會剩餘食物,有兩成家庭就表明會即時棄掉剩下的牛扒、腸仔及肉丸等食物。

由於燒烤需要長時間燃燒木炭,二氧化碳排放量很高,加上丟棄餐具及食物等,估計碳排放量超過八千七百零二噸,結果需要七十二萬棵樹木用一年時間吸收。

為了鼓勵市民過「低碳中秋」,綠色力量昨舉辦了「第十七屆世界清潔日在香港」,四十多名港燈義工到赤柱舂坎角沙灘清理市民燒烤後遺下的廢物,短短一小時,便收集得三點二公斤金屬、三點六公斤膠及十六點三公斤一般垃圾。