以為中國有人為麻婆豆腐和揚州炒飯申請專利夠荒謬了吧，卻原來，唯我獨尊的心態放諸四海而皆準。要是馬來西亞獨吞了海南雞飯專利權，新加坡賣之是不是違法？香港茶餐廳要不要繳付版權費？

如果每個國家都要為自己的「國食」申請專利，麻煩了，頭痛矣，瑞士大概要發出禁制令，不准香港再賣瑞士雞翼，新加坡也照辦煮碗，嚴防港人繼續侵犯星洲炒米的專利版權。至於那「多舊魚」的法國大餐，由於純屬傳聞，無人有幸得嘗，因此法蘭西旅遊官員應該不會真的「多舊魚」申請專利。

馬來西亞密謀騎劫海南雞飯，雖說無聊，不過始終有點兒根據，如此菜式的確在該國十分流行。若論無聊之最而且巧取豪奪，非揚州官僚騎劫揚州炒飯莫屬。

揚州炒飯跟揚州完全無關，壓根兒是香港特產，你去問問揚州人，在家鄉有沒有吃過這道「家鄉菜」呀？揚州人會被問到一頭霧水。可揚州相關人等硬要把揚州炒飯檢便宜拿去認祖歸宗，一夜之間忽變「千年傳統」。

說起來，香港人可能要呻笨，發明了跟瑞士無關的瑞士雞翼，沒有申請專利；發明了跟新加坡無關的星洲炒米，也沒有申請專利。