02/06/2009

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醫知健:適量飲酒減患膽石

【本報訊】適量飲酒卻可減低三分之一患膽石的機會。英國專家分析二萬五千名四十五歲至七十四歲的男女,分析他們的飲食習慣和過去十年的飲酒習慣,發現飲酒最多的組別,患膽石風險較不飲酒或少量飲酒的人低百分之三十二。二萬多名參與研究的人中,膽石患者平均六十二歲發病,逾三分之二為女性;每周多飲一杯葡萄酒,患膽石風險跌百分之三。負責研究的專家指出,酒精可增加血液內好膽固醇,避免壞膽固醇在膽汁積聚,形成膽石。