金融海嘯一波未平，豬流感（H1N1甲型流感）一波又起，但餐飲聯業協會會長黃家和在《ontv》評論節目《可大可小》中說，飲食業初期都擔心豬流感影響如同沙士般，雖然豬肉銷路的確輕微下跌，但整體生意影響不大。
黃家和表示，過往一年飲食業面對很多挑戰，除了金融海嘯外，還有食物漲價及問題食物事故等，當五月一日有豬流感確診個案，食肆生意明顯受影響，幸好市民對今次疫情處變不驚，亦無掉以輕心。
對於四川有豬流感確診個案，黃家和希望內地不要爆發疫症，否則影響很大。他又說，豬肉大多從內地進口，可以安全食用，而有些食肆已停用外國肉類產品。
黃家和表示，豬流感初期，受心理影響，燒臘店的叉燒和燒肉銷路也有輕微下跌。
黃家和指食肆經過沙士一疫已懂防疫，例如員工戴口罩、勤洗手、利用一比九十九稀釋漂白水清毒等，食物環境衞生署也有發出防疫指引。