台灣有不少舊建築活化的景點，今次到訪的台南知事官邸，前身便是興建於日治時期的建築，當年日本的裕仁太子（即昭和天皇）亦曾入住，今年初經翻新後，成為結合生活雜貨、Cafe及展覽場地於一身的多功能空間。

逾百年歷史的台南知事官邸，經翻新後已成為多功能的消閒空間。

透過門口的特製招牌，可以重溫官邸當年的時鐘山牆。

二樓重現了裕仁太子下榻時的房間。

專賣生活雜貨及食品的Focus In工藝店，以台灣本土出品作主打。

劉國滄設計的5個櫃，融合了「山牆、迴廊及樓梯」等元素，這個近入口處的最大最搶眼。

女職員的服飾也散發復古味道。

台南老店振發茶行的手包茶。每包NT$1,100（約HK$262）

官邸內無論大廳及房間都變成了用餐區。

低溫烹調的雞胸肉，肉質嫩滑，好味。NT$890（約HK$212）

餐廳旁邊設有麵包店，供應新鮮糕點。

招牌酒釀桂圓麵包，帶有淡淡清香。NT$200（約HK$48）

已有30年歷史的台南市長官邸，今年4月變身為法國餐廳。

花園的4棵老樹，包括了這棵百年樹齡的茄冬樹。

知事官邸Shopping

今年2月以新面貌登場的台南知事官邸，是一幢磚建的兩層建築，採巴洛克風格設計，前後設有迴廊，迴廊外有由紅磚砌成的拱形，搶眼的外觀已成為當地的標誌，工程由翻新台南林百貨的「高青開發」負責。走進官邸，已感受到昔日達官貴人居所的氣派，單是那超高的樓底，已經是現代豪宅難得一見了！二樓重現了裕仁太子入住時的房間，旁邊還附有資料介紹，據講裕仁在台南時最愛吃南瓜，而官邸的1900 Cafe也特別以南瓜入饌，讓大家用味蕾去感受天皇也Like的滋味。官邸內的另一亮點，是請來創作藍晒圖的設計師劉國滄製作了5個櫃，據說官邸初落成時，樓頂正上方有一幅貌似時鐘的拱形山牆，所以老一輩的當地人愛將這裏稱為「時鐘樓」，而劉氏便按「時鐘山牆」的形狀，設計出5個大小不一的櫃子，並將建築內的元素如迴廊、樓梯等融入設計中，型格得來帶點天馬行空，成為大宅內的一大看點。

台南知事官邸

地址：台南市東區衛民街1號

開放時間：10:00am-9:00pm（逢星期一休息）

網址：www.otmr.com.tw

市長官邸開餐

去完知事官邸Shopping，再去埋台南市長屋企開餐，建於1974年的台南市長官邸，歷來僅得一位市長入住，其他的市長多以此建築作招待外賓之用，為了更善用這幢公家建築，當地政府向外提供租借服務，今年4月更成為主打法國菜的餐廳「帕莎蒂娜台南市長官邸」。變身餐廳的官邸，有着頗大的改動，昔日的客廳和房間變成以木色為主調、布置新派的用餐區及包廂，不過翠綠庭園及４棵老樹仍然保留。餐廳的廚師都是曾於外國學藝的年輕人，採用當地有機食材入饌，標榜食物美味與健康兼備。推介低溫烹調的雞胸肉，雞肉經兩小時鹹水浸泡作保濕處理後，再以攝氏78度的溫度來烹煮，肉質嫩滑多汁，好味到叫人直豎拇指！庭園近門口位置還開設了麵包店，招牌的酒釀桂圓麵包，是不錯的手信之選。

帕莎蒂娜台南市長官邸

地址：台南市中西區南門路239號

營業時間：11:30am-10:00pm（餐廳）、11:00am-10:00pm（麵包店）

網址：www.pasadena.com.tw/tmh

Info

簽證：凡1983年後曾往台灣，於香港出生、持有效特區護照或BNO及回程機票，可於當地申請落地簽證，費用NT$300（約HK$71），或於網上申請免費台證。網址：www.immigration.gov.tw

套票：星晨旅遊台南3日2夜自遊行套票，價錢HK$1,650起（二人同行），優惠期至12月31日。

查詢：2519 8088

貨幣：HK$1約兌NT4.2

天氣：11月份氣溫約18℃-23℃

特派記者：Chiu