明明食飽飯,但每次入戲院睇戲之前,總抗拒不了小食部的誘惑。雖然也有不少人會偷運美食入戲院慢慢歎,但作為奉公守法的良好市民,還是乖乖付出數十元,購買性價比超低的爆谷汽水套餐,又或者唧到成手茄汁和芥末的「論盡」熱狗。直至最近去將軍澳睇戲,才發現這種想法要徹底改寫,原來「戲院餐」一樣可以食得講究和招積!

蘑菇洋葱芝士漢堡套餐$83(轉奶昔另加$20)

煙肉芝士漢堡 $59
看似普通不過的配搭,卻有令人一試愛上的魅力。安格斯牛肉漢堡與芝士是最佳拍檔,加上烤得香脆而又不會太乾的煙肉,特別香口惹味。

黑松露芝士薯條 $48
最人氣的口味,薯條粗幼適中,外脆內嫩的質感令人欲罷不能,在面層淋上來自意大利的黑松露醬及美國芝士醬,兩種獨特滋味渾然天成,搶不了對方風頭。

英式炸魚薯條 $68
在英國生活多年的老闆對Fish & Chips情有獨鍾,將龍脷魚柳炸得香脆之後,除了可以拌青豆蓉和他他醬同吃外,客人亦可蘸鹽和麥醋,品嘗最正宗的英式食法。

蜜糖烤雞沙律 $55
分量十足的沙律菜式共有3款口味,蜜糖烤雞是人氣之選。以牛奶醃製過的雞肉特別嫩滑,塗上蜜糖後烤熟多添一份清甜滋味,配沙律菜健康有益。

焦糖奶昔 $46
作為一個奶昔Fans,店舖總共提供10款選擇實在令人心大心細。焦糖味是店主推介,香甜軟滑卻不會太飽滯,加$4可另配Oreo或焦糖脆脆。

餐廳位置就在戲院毗鄰,全店只設有8個座位,開場之前通常坐滿人,加上食物全部即叫即製,建議早少少排隊購買免得遲入場。

唔想影響到其他觀眾,外賣食物入戲院,多以快餐為主,毗鄰STAR Cinema的新店Burger Republic,就供應高質素漢堡包與薯條,並有多款口味選擇,最啱對食有要求的朋友。知大家怕食飽飽坐定定睇個幾鐘頭戲會隨時肥幾磅,店方盡量選用健康食材入饌,食物不會太飽滯,毋須擔心脂肪超標。而最實際的問題:萬一被發現偷運漢堡入場,被趕走豈非好瘀?大家可以放心,原來戲院與餐廳早就達成共識,歡迎觀眾攜帶Burger Republic的外賣入場,毋須偷偷摸摸自然食得零舍開心。

入門級貴價漢堡

心水清的讀者或者會覺得這間漢堡店熟口熟面,原來集團早就在Elements商場戲院旁邊開了Chips Republic,今次以全新名字進駐將軍澳,主要因為漢堡包是新店的主打,加上街坊也是主要客源,不但食物款式會有分別,分量和價錢亦有所不同,一個包括漢堡包、薯條或沙律、汽水的套餐賣$73至$83,堪稱划算。由英國回流的老闆Peter表示:「很多香港人都認為漢堡包和薯條是不值錢的Fast Food,其實在英、美等地不乏貴價選擇,但這種漢堡店暫時只集中在灣仔與中環一帶,而我就想用入門級的價錢加深香港人對高級漢堡的了解。」

嚴選靚料Sell健康

究竟這兒的8款漢堡用料有幾上乘?除了烤雞扒漢堡、牛油果醬雞扒漢堡及炸魚柳芝士漢堡外,其餘5款都嚴選100%安格斯牛肉製作,所有牛肉都經過自家醃製,再用人手搓成,由於肉汁豐富,煎肉時毋須落油已很惹味,加上配搭了大量番茄和生菜,感覺也就健康得多。薯條是另一招牌作,黑松露芝士、酸忌廉牛油果、英式鹽醋等9種口味各具特色,不過怕肥的客人可以選配沙律菜,幫你Keep住苗條身形。

蘑菇洋葱芝士漢堡套餐$83(轉奶昔另加$20)

這個名叫「MO」的漢堡是全店最受歡迎的食品,以安格斯牛肉自家剁製的漢堡扒肉嫩多汁,配疊得厚厚的蘑菇、芝士及烤香了的焦糖洋葱更是驚喜十足。套餐薯條分量較少,可額外加錢自選醬料,例如配奇尊蒜香蝦醬,另加$20,奶昔也是不容錯過的選擇。

Shop Info

Burger Republic

地址:將軍澳唐賢街9號PopCorn商場1樓F24-26號舖

電話:2568 1199