自小愛看動畫，尤其鍾愛《小肥肥一族》裏的主角「姆明」，以前遊日本，總會騰出時間到訪其主題咖啡室。不過最近收到消息，適逢作者Tove Jansson誕生100周年，Moomin Café特別於尖沙咀的LCX開設首間海外店，布置跟足故事裏的姆明谷，並帶來一系列北歐美食，如燉鹿肉、三文魚牛奶湯，以及香港店獨有的7層高班戟，旁邊還設有精品店，粉絲們豈可錯過？

姆明拼盤 $130
可愛的姆明嘜頭飯，主角澳洲牛肉先慢煮兩個半小時，再用紅酒燴煮，軟腍入味。

樹精拼盤 $130
趣怪樹精用日本米煮成的飯堆砌而成，配料有九州雞肉、番茄汁、洋葱、本菇，以及從日本運來的鮮蔬，酸甜開胃。

姆明之家熱香餅 $138
Mini Size的Pancake鬆軟煙韌，疊成7層高，賣相吸引；旁邊的3層小屋，分別裝着朱古力慕絲、杧果啫喱以及焦糖布甸，最啱同朋友開心

自家製芝士蛋糕 $88
芝士蛋糕炮製成樹精樣子，配以色彩繽紛的水果、吉士及朱古力醬，賣相極之吸引。

店內以藍白色為主調，並重現故事中水上小屋和橋的布景，加上姆明家族公仔，氣氛溫馨。

Cafe的裝修按照姆明家來設計，甫入店猶如走進了姆明谷的精靈世界，門口有姆明爸爸和媽媽迎賓，內裏則以藍白色和白樺樹作設計基調，牆壁上更掛有人手繪製的姆明原畫，而為了加強逼真感，設計師特別到訪芬蘭，找來當地一些照片、陶瓷公仔作為「姆明家」的擺設，部分位置更模仿了姆明花園、水上小屋和木橋等經典場景來布置。Cafe內亦有齊姆明、歌尼、史力奇、阿美、樹精、力夫等公仔陪你用餐。

7層熱香餅 香港店獨有

食物方面，主打姆明的家鄉菜─芬蘭美食，為煮出菜式精粹，英籍主廚Sean更親自到日本分店學習。賣相亦可愛討好，像姆明拼盤，把飯倒模出姆明的模樣，以黑橄欖點綴眼睛，配上燉澳洲牛肉，香甜惹味；至於樹精拼盤，大廚用日本米煮成的飯砌成樹精，配上九州雞肉、番茄汁、本菇，微酸開胃。另外，熱香餅乃香港分店獨有，麵粉混合北海道牛奶、雞蛋、新鮮雲呢拿製成鬆軟煙韌的Mini班戟，疊成7層高，旁邊的小屋也暗藏玄機，每層分別有朱古力慕絲、杧果啫喱及焦糖布甸，好睇又好食。此外，Cafe又供應糖漬醬燉鹿肉、三文魚芝士燒、三文魚牛奶湯等傳統芬蘭美食，讓大家用味蕾體驗北歐文化。值得一提的，是Cafe的旁邊設有精品店，放滿各式姆明產品，有部分杯和茶壺更是香港限定商品，值得收藏。

Shop Info

Moomin Café

地址：尖沙咀海港城海運大廈三樓LCX 32號舖

電話：2730 0963