深澤直人舒適好生活
「設計,讓我們『歎』這杯咖啡,咬一口多士,聊着生活種種,欣賞眼前這酒店半空的美景。渾然忘記咖啡杯、多士爐及各種生活瑣事的存在……」
深澤直人
眼前是日本界的設計巨匠─深澤直人(Naoto Fukasawa),呷着他最喜歡的Morning咖啡,悠悠地說出其設計精髓─Without Thought與Kokochi。中環元創方正舉行以「KOKOCHI」為主題的深澤直人產品展覽,簡單來說,Kokochi就是一隻設計簡約、線條美麗又實用的咖啡杯,跟清晨微稀的光線,閃爍倒影的窗戶,純白的牆壁及各式現代家具電器,融而為一。你隨心自由、不多想地取起咖啡杯,Without Thought,手柄好握,杯身如無物,咖啡濃黑的香氣,緩緩滲入你的身心。
「好舒服呀!就是Kokochi這日文字的意思。」在舒適的酒店Sky Lounge裏,深澤瞇細眼睛觀賞着城市、建築物層層疊疊……在談設計之前,深澤直人先教你甚麼叫「好生活」。
R:Reporter
F:深澤直人(Naoto Fukasawa)
設計就是一種舒服
R:Kokochi是你設計的精髓,這字是甚麼意思?
F:Kokochi是舒服的意思。這種感覺,來自人與日常物件之間的互動,如冷氣機吹送涼風,讓我們在夏天感覺快慰。它是看不見,觸不到的,設計師要顯露之,就要集中在物件的功能,如涼浸浸的感覺,而非冷氣機的形狀或外觀。
R:日新月異的科技發展,如何影響你做設計?
F:科技發展,可讓物件「隱藏」起來,好像電視機,從前是巨盒,現在是牆壁上的一塊玻璃;手提電話由昔日水壺狀的「大哥大」,到今天是耳畔的一顆骰子……物件變得愈來愈小,當物件、空間與建築融而為一,生活的空間變得很「純淨」,再沒有滿枱電腦、電話、耳機、筆記本。然而,我們依舊需要「好舒服」的環境。所謂Interactive Design,就是設計師要「設計」人和空間、科技之間的互動,達致舒適。即怎樣控制看不見的、精密微細的電話,同時又保留伴隨我們多年的梳化、桌椅與床?設計,怎樣把以上種種融於一室,同時恰到好處?當牆壁和石頭不止是物件或裝飾,而是能控制室溫、防盜、提供娛樂及內置晶片,集多功能於一身的「智能家具」時,我們要怎樣做?這將是設計界未來的挑戰。
「這杯子可如何讓你快樂起來?」
R:當整個空間都很「乾淨」,物件、空間和建築融而為一,且具多功能時,我們還需要甚麼?
F:早上起來,你會吃多士、歎咖啡,感受當中的美味,然後跟家人聊天,這是生活。你不會每分每秒,想着咖啡杯要怎樣放,多士爐會否太吵……設計,就是要讓日用品輕輕的、安靜地融入情景,帶出一種和諧感。
「這杯子可如何讓你快樂起來?」在設計時,這是我考慮的第一件事。好像我們身處酒店半空觀賞城市景色,需要的,是一個輕如無物的杯;在晚上的酒吧派對,情緒高漲的環境,也許需要一隻外形突出的酒杯。杯子、環境和氣氛配合,就能讓你用得愉快。設計師的責任就是要化繁為簡,找出最重要的元素。
R:你怎樣從生活中獲取靈感?
F:我觀察自己多於他人,像走路,我總在想着其他事情;雨天,我會把傘子輕輕的放在牆邊;進門時,我們推開接近門縫的地方……我不會時刻想着「我在走路」、「我要怎樣推門 」,而是不經思考地做,自然地跟環境產生互動,這是一種「潛意識」的狀態─Without Thought。設計師要觀察的,是人們推門時,在想甚麼?這個動作是怎樣發生的?也許我們不需要設計一個好的門柄,而是一塊簡單的木板。
「我總在做最簡單的湯底。」
R:你為無印良品設計2014年的家電產品,像電飯煲、多士爐等,外形非常簡約,當中的概念是甚麼?
F:如果我說出電飯煲、茶壺或多士爐,這些有歷史的日用品,你的腦袋裏自然浮現一些外形及線條,對不?在每一個人的記憶裏,對這些事物都有「共同想像」的部分,我稱之為「Icon」。而我只是透過設計,將眾人共同想像的事物呈現於真實。奇妙的是,這讓我們分享着生活,甚至生命。我就像在做一個大家都愛飲的湯底,讓每個人加上自己喜歡的調味料─日本人喜歡沉實簡單的味道,法國人也許會加點忌廉和芝士;某個品牌,像無印良品或B&B Italia,也可加入其元素和風格在其中。
好設計要Kawaii
R:在你心目中,甚麼是好設計?
F:好的設計不止是簡約的,還要有一種「Kawaii」,意思是可愛和甜美感。我所設計的部分物件,像圓滾滾的香薰加濕氣,便有這種讓人「很可愛、很想觸摸它」的感覺。即使是四平八方的雪櫃、多士爐,第一印象也會讓人覺得User-friendly,好簡單易用又美觀,這就是好設計。
在未來,設計仍然要融入人的情感,兼顧使用者的生活所需。但當日常事物變成「共用」或集體共享的東西時,設計者的考慮也複雜起來。好像有人喜歡駕車,它帶來生活質素,也是身份、社會地位的象徵,但當城市的交通變得愈來愈擠迫,人們為泊車等付上高昂費用時,城市的交通系統,應何去何從?身為設計師,考慮的不是單一車子、Apps或物件,而是整個圍繞我們生活的「System」。
KOKOCHI-sense of comfort深澤直人產品展覽
日期︰即日至7月30日
地址:GOOD DESIGN STORE(中環鴨巴甸街35號元創方 Block B 4F/H401)
網址:www.facebook.com/gooddesignstore
About Naoto Fukasawa
深澤直人,1956年出生於日本山梨縣,畢業於多摩美術大學(TAMA ART UNIVESITY)工藝設計系。設計領域廣泛,從精密細緻的電器、家具、室內裝潢等等,深受B&B Italia、ARTEMIDE、MAGIS 等橫跨各國品牌的愛戴。代表作品包括:無印良品的壁掛式CD PLAYER、HIROSHIMA廣島椅及各式手機等。