銀器有份獨特魅力，即使是單一色調，只要線條與形態千變萬化，同樣可吸引眾人視線，故一直在設計界中歷久不衰。著名丹麥銀器、珠寶品牌Georg Jensen，雖已經歷一個世紀，但其設計仍走在最前，最近品牌推出多位著名設計師打造的得意餐桌廚具，具備實用性之餘，造型更打破傳統，既有如南瓜形的器皿、藝術品般的刀具，亦有如流水般的造型餐具，恍如餐桌上的百變美人兒。
收納篇─向大師致敬
生命有時，精神永存。Henning Koppel（1918-1981）是繼Georg Jensen之後，另一位偉大的丹麥銀雕設計大師，其設計精神依舊影響當今設計界，如以下兩款名為Henning Koppel Bonbonniere的糖果盒，正是受其60年代的設計所啟發，當年大師以紅木和純銀製作，今次設計團隊改用橡木革新，外形可愛精緻，用途多多。
餐具篇─百變造型
由丹麥設計師Helle Damkjærs設計的BLOOM系列產品，雖然同樣是大玩線條之創作，但效果卻來得細膩柔和，有份平易近人的親切感。Helle喜歡東方文化，尤其是當中的自然景觀及美景，新系列的創作靈感源自盛開的日本櫻花，其柔和的彎曲輪廓，恍如綻放中的花兒美態。
另一邊廂，荷蘭設計師Aldo Bakker早前成為品牌的年度設計師，並推出全新ALDO BAKKER系列產品，包括水/酒瓶、油壺、糖罐及鹽罐等。Aldo的設計概念是希望在設計中探究液體的流動、形態和連貫性，所以無論在線條、形狀等方面，這系列都相當反傳統，總教人猜不透產品的真正用途。用膳期間，大可跟賓客開點小玩笑，為聚會加添歡樂。
廚具篇─探索藝術
全新廚具系列BARBRY突破傳統廚具的框框，由丹麥設計師Aurélien Barbry為現代家用廚具重新定義。Aurélien的設計哲學是「探討」，堅持着「如何令同樣的事物變得不一樣？」，今次也不例外，新系列設計包括鯊魚刀、主廚刀、麵包刀、托盤、砧板及不銹鋼餐巾座等。件件實用、簡單而不花巧，配以橡木製作，產品外形恍如雕塑藝術品般。
About Georg Jensen
1904年由銀器工匠Georg Jensen創立的銀器品牌，時至今日，產品涵蓋金、銀首飾、鑽石珠寶、腕錶及銀雕器皿。Georg Jensen曾說過一段經典名言：「銀擁有月光般的奇幻光澤，猶如丹麥夏季夜空的清澈光彩。」經歷歲月洗禮，這個「丹麥夏季夜空」仍是教人一見難忘。
Shop Info
Georg Jensen
地址：中環太子大廈120舖
電話：2868 0707
網址：www.georgjensen.com
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