銀器有份獨特魅力,即使是單一色調,只要線條與形態千變萬化,同樣可吸引眾人視線,故一直在設計界中歷久不衰。著名丹麥銀器、珠寶品牌Georg Jensen,雖已經歷一個世紀,但其設計仍走在最前,最近品牌推出多位著名設計師打造的得意餐桌廚具,具備實用性之餘,造型更打破傳統,既有如南瓜形的器皿、藝術品般的刀具,亦有如流水般的造型餐具,恍如餐桌上的百變美人兒。
收納篇─向大師致敬
生命有時,精神永存。Henning Koppel(1918-1981)是繼Georg Jensen之後,另一位偉大的丹麥銀雕設計大師,其設計精神依舊影響當今設計界,如以下兩款名為Henning Koppel Bonbonniere的糖果盒,正是受其60年代的設計所啟發,當年大師以紅木和純銀製作,今次設計團隊改用橡木革新,外形可愛精緻,用途多多。
餐具篇─百變造型
由丹麥設計師Helle Damkjærs設計的BLOOM系列產品,雖然同樣是大玩線條之創作,但效果卻來得細膩柔和,有份平易近人的親切感。Helle喜歡東方文化,尤其是當中的自然景觀及美景,新系列的創作靈感源自盛開的日本櫻花,其柔和的彎曲輪廓,恍如綻放中的花兒美態。
另一邊廂,荷蘭設計師Aldo Bakker早前成為品牌的年度設計師,並推出全新ALDO BAKKER系列產品,包括水/酒瓶、油壺、糖罐及鹽罐等。Aldo的設計概念是希望在設計中探究液體的流動、形態和連貫性,所以無論在線條、形狀等方面,這系列都相當反傳統,總教人猜不透產品的真正用途。用膳期間,大可跟賓客開點小玩笑,為聚會加添歡樂。
廚具篇─探索藝術
全新廚具系列BARBRY突破傳統廚具的框框,由丹麥設計師Aurélien Barbry為現代家用廚具重新定義。Aurélien的設計哲學是「探討」,堅持着「如何令同樣的事物變得不一樣?」,今次也不例外,新系列設計包括鯊魚刀、主廚刀、麵包刀、托盤、砧板及不銹鋼餐巾座等。件件實用、簡單而不花巧,配以橡木製作,產品外形恍如雕塑藝術品般。
About Georg Jensen
1904年由銀器工匠Georg Jensen創立的銀器品牌,時至今日,產品涵蓋金、銀首飾、鑽石珠寶、腕錶及銀雕器皿。Georg Jensen曾說過一段經典名言:「銀擁有月光般的奇幻光澤,猶如丹麥夏季夜空的清澈光彩。」經歷歲月洗禮,這個「丹麥夏季夜空」仍是教人一見難忘。
Shop Info
Georg Jensen
地址:中環太子大廈120舖
電話:2868 0707
網址:www.georgjensen.com
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