仰光版黃金花大酒店

前往未被旅遊大軍攻陷的地方，需付出比大路旅遊熱點多數倍價錢，才可感受到淳樸的民風，緬甸就是不容閣下出動精明眼的旅遊國度。在仰光尋找5星級住宿，遇上當地旅遊旺季，一晚價錢媲美一次東南亞旅程的旅費，不過下榻的若是昔日總督官邸（The Governor's Residence），你會覺得貴一點都抵，雖然擁有顯赫的過去，變身酒店後的官邸卻沒有令人嘩然的排場，以木建築配一潭綠水，脫俗氣質盡在不言中。

The Governor's Residence古色古香，頗受銀髮族追捧。

總督官邸的夜景更有氣派。

沒有小孩喧鬧的泳池，難得平靜。

充滿空間感的套房，選用緬甸少數民族布料布置。

酒店幾乎每個角落都有綠茵。

原來緬甸人也吃油炸鬼！

街坊都喜歡蹲在門口的小桌，邊吃邊談天。

不知名堂的豬肉酸菜撈粉，帶點雲南風味，比魚湯粉更美味。MMK2,000（約HK$16）

Feel走平民茶檔路線，氣氛隨意。

住總督官邸　

戀仰光的舊，尤其是殖民時期的建築，城中懷舊酒店The Strand與The Governor's Residence，同是歷史建築，房租相若，前者房間較多，有點像迷你版半島，進入天花掛滿吊扇的大堂，泛黃燈光將半世紀多前的殖民歲月重現，一頓High Tea已能感受其昔日芳華。想懷舊又要感受仰光的陽光氣息，被花園古樹包圍的The Governor's Residence似乎較吸引，總督官邸的名字，反映出其不平凡的過去，這幢始建於1920年代的兩層緬甸式柚木建築，的確是兩任總督Sir Reginald Dorman-Smith 及 Hubert Rance的官邸。難得經歷近百年歲月及潮濕氣候仍能保存甚好，這都拜當地盛產的優質柚木所賜。東南亞多地都有柚木出產，惟緬甸出產的質量最高，木質堅固、冷縮熱脹程度小，令這幢帶點維多利亞風格的巨型木雕屹立至今。緬甸過去的動盪政局，令建築荒廢至1990年，經歷大規模修葺及增建後，變身屬東方快車旗下、共有45間房的優雅精品酒店。酒店齊全的設施可讓你三日不出城也不會悶，Spa、餐廳、圖書館、精品店及扇形露天泳池足以夠你消遣。

仰光與其他東南亞大城市有別，市中心不算車水馬龍，縱然如此，每次重回到被綠茵包圍的5星級之家，都頗有洗滌心靈之感。酒店採用當地少數民族布藝作家品布料，處處也有緬甸現代美術品點綴，中和了百年木建築的老氣，下榻於此，擦身而過的都是壯健老友記，頗有置身電影《黃金花大酒店》之感；不過鄰房那對經常晒肌的英帥同志愛侶，卻為這朵黃金花增添朝氣。

The Governor's Residence

地址：35 Taw Win Road, Dagon Township, Yangon （Rangoon）, Myanmar

房租：US$605（約HK$4,719）起　

網址：orient-express.com

好Feel餐廳

在仰光苦尋最好吃的緬甸魚湯粉，踎過街邊又嘗過名店，最後發覺最好味的，竟然是酒店自助早餐任吃那碗，自此對當地美食採取半放棄態度，直至遇見Feel。最初在車上看見Feel的招牌，以為是為遊客而設的餐廳，親身拜訪看見七成食客均是街坊，才放心幫襯。餐廳以地道茶檔形式經營，門口有多個熟食檔供應即叫即製小吃，街坊蹲在旁邊小桌吃得滋味，站在一旁也口水直流！值得一讚是Feel茶靚水滾，緬甸奶茶拍得住港式奶茶，除供應國菜魚湯粉，還供應超過50種家常菜，餐牌雖不設英語對照，但有照片提供，可向侍者按圖索驥。