讀完中醫,不時在專欄談飲食養生之道,自己卻暴食到病,真是丟臉得徹底。

我從來有恃無恐,喜歡就食。跟兩個朋友一起到全州後,總是一人一碗石頭窩飯,然後加飯糰和煎餅,三個人食五個人分量,又走去食自助韓式燒烤,全州三日,已經吃了一星期所需的卡路里。

到首爾休息一晚後,翌日吃過豐富早餐,然後出外看風景,沒料到很快走到著名的人參雞湯專門店,那時才早上十一時許。大家見不用等位,高高興興入去食。

也許我那窩人參雞湯特別足料,整隻雞填滿糯米外還有栗子、紅棗和兩支細參。吃到一半已後悔早餐用許多牛油塗麵包,早知不吃麵包。然而,為免浪費食物,最終吃光整窩人參雞湯。

我不但違反七分飽定律,還飽足一倍,但很快「加倍奉還」。下午開始不舒服,兩個朋友吃下午茶時,我只能旁觀,然後建議先回酒店,不吃晚飯。可惜,那窩人參雞湯還是留不住,晚上七時許嘔吐一次,半夜四時許再嘔一次,第二次是苦的,相信混入消化用的膽汁。

第二日只能休息,沒有出外遊玩,整天只吃一塊白麵包。第三日開始少量進食,第四日食粥,然後好了。

連小學生都知道「少吃多滋味,多吃壞肚皮」的道理,可惜知道和實踐之間,總是相距着半個地球。