延續袋麵(袋裝即食麵簡稱)三國志的話題,這場日本商業戰背後還涉及中國這一方。

東洋水產在2011年年底推出生麵口感的次世代袋麵「正麵」系列,約在9個月後,日清及Sanyo食品分別推出同樣號稱可煮出彈牙口感的「RA王」及「麵之力」系列。到了今年1月,日清在大阪入稟控告麵之力系列侵害其製麵法的專利,而「正麵」早就申請了自身的製麵法專利。

正麵等幾個次世代袋麵系列誕生前,Sanyo食品憑超人氣袋麵系列「Sapporo一番」佔據日本袋麵第1位,香港人最熟悉的出前一丁系列屬日清旗下,日清在袋麵市場僅佔第2位,但杯麵市場居首位。日清在日本的市佔率高,但海外成績不及本土,在美國及南美市場徹底輸給東洋水產,而Sanyo食品則在中國有相當的影響力。在這次袋麵戰中,日清不敢怠慢,果斷地入稟控告競爭對手侵權。

Sanyo食品在1993年進軍內地,公司名稱叫三洋食品(「三洋」的日語拼音是Sanyo),但成績未如理想,公司發覺中國人着重即食麵的口味多於是否日本品牌。

三洋食品在1995年撤出市場,改為入股康師傅,康師傅在中國內地的成功令三洋食品的持股價值暴增10倍。

我已嘗過上述三大系列的袋麵,明天分享三者的食後感。