保持空氣流通 減中暑風險

西醫：戶外活動要小心

中暑其實是身體長時間受熱下發出的一個警號，家庭醫生方玉輝說：「置身酷熱的環境之下一段時間，體溫會不斷上升，便會自然作出一些調節來降低體溫，例如增加排汗和呼吸次數。但當體溫一直上升，排汗持續增加時，如果沒有作出適當的補水，不能有效地控制體溫時，便會出現熱衰竭，或是中暑的現象。」

一般來說，在室內會較少發生中暑的情況，因為室內會有冷氣或風扇幫助人體降溫，但戶外活動或工作時，往往會因為沒有即時調節體溫，引致出現熱衰竭。方醫生表示，當人出現熱衰竭時，便會出現脈搏加速、呼吸急促、抽筋、頭痛等情況，假如體溫再繼續上升，便會有中暑的情況，如果體溫達致40℃以上，更會有頭暈、神志不清、不省人事等徵狀，嚴重者更會有生命危險。

遇徵狀不要硬撐

事實上，中暑雖然是突發性出現的症狀，但方醫生卻認為可以將嚴重的情況減少，他說：「中暑其實會在特定的環境，例如炎熱的天氣、猛烈的太陽等情況下發生，假如長時間在戶外活動時，出現有輕微中暑徵狀，便應該立即停下來，為身體降溫，補充適當水分，以及到陰涼的地方作休息，切勿繼續進行戶外活動，要知道在環境惡劣的情況下，不可胡亂硬撐。」若然真的因為中暑而暈倒，便要先以急救方法施救，幸運的會在補充水分及降溫後便甦醒過來，否則便要立即送往醫院處理，以防止再進一步的受傷。

防曬及補水是最重要的預防法則，方醫生建議補充水分的最佳方法，是飲用電解質飲料，他解釋：「有沒有發覺汗是鹹的？因為身體在流汗的同時，電解質也會一同流失，故此，補充身體水分，最好飲用電解質飲品。」

肥人不一定易中暑

甚麼人會最容易出現中暑？方醫生指長者、小朋友及身體有毛病的人是高危一族，反而肥胖人士卻不一定易中暑，因為長者的身體較弱，而小朋友出現身體變化也不懂得說出來，故這兩個界別的人，會較易有中暑的情況。至於肥胖人士，方醫生則認為與中暑沒有直接關係，只是一般人認為肥胖者流汗特別多，所以被認定是易中暑的一群。

中醫：暑熱加氣虛而致

在中醫角度來說，中暑指在炎夏季節感受暑熱之邪，而驟然發生的一種急性熱病。病前患者通常在高溫環境中工作，或炎炎烈日下長途行走，這些都是中暑的誘因。註冊中醫師胡安娜指，中暑的主因是感受暑熱之邪，加上正氣虛弱，兩虛相得而成。胡醫師說：「患者通常會突然發病，輕微徵狀包括出汗、乏力、口渴、惡心、嘔吐、胸悶、心悸；重則會出現高熱、乏力甚或頭昏、抽搐等。」

胡醫師表示，煲用合適的湯水，可以作預防中暑之用，而中暑後則可飲用解暑湯水，至於日常方面，應避免長時間在烈日下長途行走或高溫下長時間工作；適量攝取水分和鹽，以吸收足夠的營養；最後也應少吃煎炸辛辣之食品。胡醫師特別教大家一個方法，以防止中暑，又或是中暑後減輕頭痛，她說：「可用淡鹽水泡浸西瓜，約半小時後食用，便可防止中暑或治療輕微中暑所出現的頭痛。」

預防中暑小貼士

夏天進行戶外活動，方醫生教大家幾個預防中暑的小貼士：

‧穿長袖衫以防曬。

‧帶備帽及雨傘。

‧帶足夠的水、糖及餅乾。

預防中暑湯水：冬瓜薏米湯

材料：新鮮冬瓜半斤至1斤、薏米1両、赤小豆1両、瘦肉半斤、蜜棗3粒、白扁豆1両

方法：所有材料放進煲中，加水10至15碗，煲1至1.5小時即可飲用。

功效：清熱祛濕、利水消腫。

藿香正氣湯

材料：藿香4錢、佩蘭5錢、蜜棗3粒、花旗參8錢、石斛4錢、瘦肉半斤

方法：所有材料放進煲中，加入10至15碗水，煲1至1.5小時即可飲用。

功效：祛濕健脾、補氣生津。

小貼士：用水鴨代替瘦肉，以加強生津功效。

中暑後飲用的解暑湯水：清暑益氣湯

材料：荷葉2塊、麥冬4錢、知母4錢、西瓜皮2両、蜜棗3粒、陳皮1塊、瘦肉半斤

方法：將材料放入煲內，加入15至20碗水，煲1至1.5小時即可飲用。

功效：清暑補氣、生津解熱。

提神解暑湯

材料：生地3両、玄參5錢、花旗參1両、冬瓜皮3両、菊花5錢、蜜棗3粒、瘦肉半斤

方法：所有材料放入煲中，加入10至15碗水，煲1至1.5小時即可飲用。

功效：解暑清熱、醒腦開竅。

鳴謝：家庭醫生方玉輝、註冊中醫師胡安娜