Daniel說竹製餐具的最大好處就是可以百分百被生物分解，不會對環境造成負擔。

每次出差，總愛逛家品小店，藉此了解不同文化對生活用品的要求和取態。最近幾個月，在不同國家都不約而同地發現了一種粉彩色調的餐具，看上去堅硬如瓷器，拿上手輕身如塑膠，原來是由竹製而成的綠色餐具。竹生長速度快，又不會像塑膠製料般難以分解，是「戒膠」的最好替代品。

Daniel說竹製餐具的最大好處就是可以百分百被生物分解，不會對環境造成負擔。

Present Time Salad Bowl & Server $234/套

Present Time一套三件Bamboo Fiber碗 $144/套

Present Time一套三件Bamboo Fiber杯 $121/套

Bamboo Fiber是Eco-friendly的物料，因為大量種植竹林對生態有利。

墨爾本店
第一次遇到竹製家品，是在墨爾本的潮區Fitzroy內的Little Salon。

柏林店
柏林Neukolln小區的家品店Misuki內，售賣不同品牌的竹製餐具。

台北店
在台北的Cafe日光大道健康廚坊內，亦看到有植物纖維製造的咖啡杯出售。

要貫徹綠色生活，除了從源頭着手減廢外，留意身邊經常使用的物料的生產過程亦非常重要。雖然不少塑膠製品可以循環使用，但近年愈來愈多人注意到，塑膠器皿在受熱和重複使用的過程之中，容易釋出有毒物質；再者塑膠是石油的副產品，在提煉過程中免不了破壞海洋生態，所以近年開始有人推動「戒膠」行動，並出書分享如何在生活中避免塑膠製品。

竹排放更多氧氣

要取代塑膠，總得找另一種替代品，有人發現竹是一種非常適合持續發展的綠色原材料，皆因竹的生長速度非常迅速，一天可長3米，而在種植過程當中亦為環境帶來不少益處，竹比其他植物排放多百分之三十的氧氣，而一公頃的竹林一年則可以吸納62噸二氧化碳，難怪近年不少歐洲品牌紛紛把竹磨成粉末和纖維，製造出時尚又合乎環保原則的餐具。

出得廳堂入得洗碗機

竹製餐具在香港暫時並不常見，幾經辛苦找到中環德己立街一間家品小店有入貨，Allure Living負責人Daniel極力推介：「用竹來製造餐具有不少好處，除了因為竹可以不斷再生之外，最重要是可以百分百被生物分解及循環再用，加上竹本身有抗菌功能，而且還可以放進洗碗機！」來自荷蘭品牌Present Time，一系列由竹製纖維的餐具經過歐盟的REACH、LFGB和美國的FDA等檢測，確保安全，可以安心使用。入貨不久，反應非常良好，相信除了其色彩繽紛的外表讓不少女士們心動之外，亦因為竹製的餐具意外地經濟，一套三件的飯碗只售百多元，與塑膠製品差不多。

環球竹餐具

第一次和竹製餐具相遇，是出差時在墨爾本人氣潮區Fitzroy的雜貨小店，被那七彩粉嫩的色調吸引。後來再在柏林的設計小店重遇，才發現這些可愛的餐具都是竹的化身，店主從歐洲各國引入三個主打竹製餐具的品牌，當中尤以荷蘭的Zuperzozial最齊全。最近在台北富錦街的Cafe內，也碰到了以植物纖維製成的咖啡杯，看來這股綠色潮流已經靜靜地起革命，相信很快便會顛覆家品界！

查詢：2153 1022