全日吃早餐
從小到大,我都與早餐無緣,因為食完後一定要慢慢等消化,否則就會胃痛收場。既然如此麻煩,就乾脆不吃吧!幸好世上有樣東西叫All Day Breakfast,讓我也能夠享受早餐的滋味。當消夜都可以歎到一盅兩件時,誰說雞蛋、蘑菇、沙律、茄汁豆這些早餐配搭只能在早上出現?來自外國的All Day Breakfast就是全日供應的早餐,食材豐富又有營養,不少餐廳都做得頗有水準。
Quintessential HABITU Breakfast $228
素食早餐 $88
Deluxe Breakfast $65
長島拼盤 $88
款式最多@ caffe Habitu all day
單是All Day Breakfast就有11款,將世界各地的特色早餐共冶一爐。招牌Quintessential分量大得要兩個人才吃得下,包括用日本蛋製作的太陽蛋、松露炒蛋、坎伯蘭腸、荷蘭藤茄、煙肉等,外脆內軟的厚吐司原來是Levain Bakery的Brioche牛油麵包,配上自製果醬滋味無窮。
地址:銅鑼灣耀華街38號Bigfoot Centre 1樓
查詢:2156 1370
輕怡之選@ Plato
小店提供3款All Day Breakfast,如果覺得英式肉腸太Heavy,或者怕煙肉肥膩,以健康掛帥的素食早餐會是不錯的選擇。除了必定會出場的煎蛋外,還有粟米粒、茄汁豆、烤三色椒、牛油炒蘑菇、薯餅及蒜蓉包,用料豐富但全部都很清新輕怡,節食中一樣啱食。
地址:油麻地彌敦道448-452A號文豪閣地下D舖
查詢:9335 1794
心思之作@ SillyBoo
在Froyo熱潮時開設的雪糕店能成功轉型為Cafe,全因老闆是咖啡達人Felix和拉花高手EL。這兒不僅有優質咖啡供應,還有質素不俗的All Day Breakfast。食材都是大路的炒蛋、香腸、煙肉、烤番茄、薯餅和多士,但賣相和味道都看得出是用心之作。
地址:天后電氣道96號地下
查詢:2570 8030
吃出意義@ Organic 21
由青協開設的社企餐廳,大部分員工都是由社工轉介的邊青或夜青,接受過培訓的年輕人都活力勤快。店內有3至4成蔬果來自有機農莊,兩款早餐均用上大量新鮮食材炮製,將燒番茄、炒蘑菇、焗豆、香腸、煙肉、沙律菜等放在法式長棍麵包上碟也甚有特色。
地址:中環士丹頓街60號地下
查詢:3104 9134