DINING OUT：芝味無窮百利甜酒Cheese Cake

不少人鍾情於芝士蛋糕的香滑口感，小記也是粉絲之一，尤其是創新又富心思的新口味。香港沙田凱悅酒店餅店在新一年特別推出多款全新口味的芝士蛋糕，像混合了意大利芝士的藍莓意大利芝士蛋糕、鋪滿蘋果肉的蘋果肉桂芝士蛋糕，以及將香滑的忌廉芝士混合濃度達70%的甘醇法國黑朱古力、百利奶油甜酒及曲奇餅底炮製而成的朱古力百利甜酒蛋糕。據餅店大廚說，全新系列的芝士蛋糕不但配搭新鮮，更分別選用優質的澳洲、瑞士及意大利芝士製成，芝士味道濃郁，口感富層次，令人回味無窮。

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