水果入饌滋潤美肌！

以前吃水果主題的菜式，多在夏天。有晚約朋友到灣仔Le Chef吃飯，想不到冬季的Tasting Menu，師傅竟以水果入饌，以滋潤冬天乾燥的肌膚。薄切牡丹蝦及芝麻菜法國藍芝士配上白酒梨和蘋果檸檬黑醋汁，味道更甜更開胃。主菜三選一，食肉獸的我當然選肥美的法國白鴿胸拼鵝肝批，一啖咬入口，肉汁咇出來。愛清新的朋友仔點了法國睡蟹蓋配蟹肉杧果沙律，兩者口感非常協調，最後來個濃郁的紅酒燴日本白桃，即時消滯。

Ampo Reporter

台式甜品 趣致好味

荃灣路德圍出名是甜品集中地，難得和老死在附近吃晚飯，過後當然少不得吃甜品作結。是夜選了木子甜品，當然要一試其招牌的芋圓和豆腐意粉，難得在搞鬼得嚟不會只顧賣相，意粉入口豆味濃郁帶甜，芋圓煙韌有咬口，連冰凍的豆沙（像雪葩）也做得幼細，完全沒吃到碎粒，很是驚喜，值得下次再去支持，兼慰藉一下掛念台灣之情。

Silvia Reporter

周月冬日 新品初嘗

前陣子冬雨綿綿，走在街上特別凍。拉麵癮起，就到中環歌賦街的周月品嘗其新出的「野菜味噌沾麵」。周月的拉麵一向以超強掛湯力見稱，又可自由決定麵的分量，啱晒同行大食友人。熱辣辣端上的野菜味噌湯帶輕微辣勁，鹹香味非常濃郁，每條麵都沾滿紅紅湯汁，不油不膩。除野菜外，湯內還有炭燒黑豚肉和脆筍，男生吃一樣捧腹滿足！

Doris Reporter

我的私密暖方

寒風颼颼，身體蜷縮一團，指尖早已凍得硬化，大褸暖包也冇料到，這時我選擇喝下一杯熱飲。以往只喝Starbucks的抹茶Latte，剛好看到新出品的榛子朱古力咖啡，由於供應期只到明年1月2日，於是便把握機會一試：濃香的咖啡夾雜馥郁的果仁，加點甜蜜的朱古力，暖意由心而發，成了我這個冬日的保暖秘方。

Champy.C Reporter

一籠9粒燒賣

並非點心師傅做錯，也非出甚麼蠱惑，確確實實是一籠9粒燒賣。當侍應姐姐送來一小籠，一開蓋，煙湧出、煙散去，大家都「嘩！」了出來，竟然有9粒新鮮熱辣的即蒸燒賣！好着數？如果是普通酒家的點心，當然着數，之不過這是荃灣常滿百家菜供應的任點任吃自助餐中的點心，家人一次點9粒，上桌就是這光景。這還不算驚喜，最Surprise是本以為質素麻麻卻出奇地爽口鮮嫩，任吃的點心，原來也有好質素！

Belinda Reporter

鑽石牛角

從前食牛角酥，只會單純地把它看成是上佳的Coffee Mate，沒想過有關它的「花臣」愈搞愈多，甚至與餐桌上的鑽石來個Crossover。日前試過希慎廣場URBAN Bakery的新口味「Croissandwich」，即叫即製，先以低溫慢炒煙三文魚與嫩蛋，放在招牌作法國AOC牛油焗製牛角酥，然後刨出片片新鮮Alba白松露，頓時菌香四溢，貨真價實又飽肚，每客盛惠$100也不為過。

Adrian Reporter