朱古力聖誕戀滋味
聖誕將至，四周瀰漫着濃濃節日氣氛。要為心愛的人準備一份窩心禮物，首選滿嘴幸福滋味的朱古力。今年的應節朱古力一如過往講究包裝設計，有金碧輝煌富氣派的，有色彩繽紛夠搶眼的。選用優質可可豆之餘，配搭還新鮮有創意，細膩做功加上經過精心設計的造型，絕對能為心愛的人在寒冬添上絲絲暖意。
巧手立體造型
提起立體造型的朱古力，不得不提本地朱古力大師Chef Koo古嘉俊師傅。將朱古力視為戀愛對象的Chef Koo，特別為今個聖誕度身訂造了多款朱古力，像雪人、聖誕樹、小鹿、吊飾等，其中最特別的是Choco Figure系列，用上白朱古力及糖飾以人手做出聖誕人物Figure，不過由於製作需時，每款Figure公仔限量50個。而位於九龍香格里拉酒店內的Deli Kool的糕餅大師Wins Hung，就以火車作今年聖誕朱古力的主題，他利用不同顏色的可可油，混合在不同濃度的朱古力中，再用倒模做出火車頭上的小煙囪、車頂等，最後組合成一列充滿節日氣氛的朱古力火車，考手藝之餘，也講求比例，細膩得叫人捨不得吃。
至於美麗華酒店COCO的法籍行政糕餅總廚Jean-Marc Gaucher，就設計了多款迷你造型聖誕朱古力。Chef Jean-Marc Gaucher選用法國朱古力名牌Valrhona，做出吊飾、雪條及聖誕樹等可愛造型朱古力。而價錢較大眾化的Lindt，今年繼續推出特別版朱古力，以金色Bear Bear做主角，趣致又討人歡心。
可口心思配搭
以造型取勝之外，今年亦有以全新口味配搭作賣點的朱古力。先說Godiva Chocolatier及La Maison du Chocolat，分別以不同濃度的朱古力配上清新怡人的果醬及濃郁的堅果蓉，以突出可可的甘甜，前者在堅果蓉中加入蜜糖，令可可的甜味更富層次感；後者在夾心中混合歐洲人聖誕節常用的聖誕香料，入口充滿甜蜜幽香，令人心情愉快。
至於Chef Koo就以朱古力脆脆榛子金粒應戰，特別挑選由法國入口的原粒榛子，為保持脆口度，先將榛子塗上脆糖漿，然後用72%的黑朱古力包裹，最後塗上金色可可油，粒粒金光閃亮，夠晒應節。而為了迎合近年的品酒熱潮，Godiva Chocolatier及agnès b. DÉLICES則分別推出全新的酒心朱古力，前者用今年大熱的威士忌，後者則用杏仁甜酒混合薑餅，口感有趣。喜歡吃經典比利時口味的，不妨一試Marks & Spencer及Deli Kool的出品，利用白朱古力、牛奶朱古力及黑朱古力的味道豐富甜度及甘香度，朱古力粉絲必Buy。
查詢：（a）black n white 2789 1330 （b）Deli Kool 2733 8757 （c）COCO 2315 5566 （d）Lindt 2526 5829 （e）Marks & Spencer 2921 8323（f）agnès b. DÉLICES 2805 0808 （g）La Maison du Chocolat 2801 4122 （h）Godiva Chocolatier 2576 0312
聖誕郵筒 $380（b）
整個英式郵筒、禮物包和馬賽克地磚也是用白朱古力混合不同顏色的可可油製成，可口之餘，做功細膩、色澤光亮，節日氣氛滿瀉。
Choco Figure $288起/個（a）
全人手製成的朱古力Figure，有雪人、聖誕老人及Choco Koo等款式，其中Choco Koo是以古師傅真人為設計藍本，尤其卡通化。
聖誕朱古力吊飾 $68（a）
限量50個的朱古力吊飾手功精細，像件雕了花的精品，你捨得把它吃掉嗎？
雪人花盆 498/小（a）
像個迷你小盆栽，花盆用白朱古力以人手製成，另有模仿花泥的朱古力曲奇脆脆及白朱古力做成的雪人。
聖誕列車 $888（b）
充滿俄羅斯傳統風格的火車由多件不同形狀的朱古力拼湊而成，裝嵌位完整無缺，師傅手工一流。
聖誕馴鹿 $128（b）
造型可愛趣致，眼仔也做得精靈，用上3種不同濃度的朱古力，入口即溶夠軟滑。
愛斯．基摩 $48/件（c）
將朱古力做成迷你小雪條，中間的朱古力軟心香甜濃郁，金箔外層脆皮就有果仁碎豐富口感。
聖誕朱古力小熊 $49/大、$50.2/1Pack5小個（d）
Lindt今年推出聖誕特別版朱古力，以人見人愛的得意熊仔當主角，除了大Size的熊仔外，還有Mini版Bear Bear，Kawaii！
聖誕樹朱古力 $45/件（c）
朱古力由大至小逐片砌成聖誕樹，然後灑上白雪雪的糖霜，充滿濃濃冬日氣氛，十分應節。
野莓伏特加朱古力 $40/個（c）
設計成聖誕吊飾的濃郁朱古力，中間是用野莓、伏特加煮成的果醬，酸酸甜甜又有酒香。
朱古力脆脆榛子金粒 $128（a）
由法國入口的原粒榛子以72%特濃朱古力包裹，再塗上金光閃閃的可可油，就像一顆閃閃發亮的星星，好迷人。
Belgian Extra Special Gift $438/盒（e）
金色首飾盒設計高貴典雅，4層小抽屜內有多款不同口味的比利時朱古力，包括濃郁甘香的特濃朱古力及幼滑甜美的牛奶朱古力。
聖誕吊飾系列 $105（f）
綠色Lezard圖案的聖誕吊飾，裏面是黑朱古力法式檸檬棉花糖，味道甘香帶微酸，清新不膩。
聖誕限定版夾心朱古力 $310/16顆裝（f）
今年agnès b. DÉLICES分別用上特濃朱古力及牛奶朱古力，配合杏仁酒、薑餅及雜果仁等作夾心餡，口感豐富。
聖誕之星禮盒 $1,300/51顆裝（g）
La Maison du Chocolat今年的聖誕新口味，包括椰子青檸朱古力蓉、聖誕香料果仁朱古力等，味道富層次。
聖誕吊飾連片裝巧克力 $365（h）
聖誕版片裝榛果牛奶朱古力及香橙味黑朱古力，加上充滿佳節氣氛的閃閃吊飾包裝，令人愛不釋手。
聖誕日曆巧克力禮品盒 $380（b）
由比利時直接入口的聖誕朱古力，放滿立體日曆裏，一日吃一粒，齊齊倒數佳節到來。口味除堅果仁外，還有白朱古力、牛奶榛子等。
聖誕巧克力禮盒系列 $440（h）
粒粒都有聖誕造型的朱古力好睇又好食，其中蜜糖杏仁榛果蓉香甜不膩，另外白朱古力也是主角，配上清新果醬，味道平衡。
聖誕巧克力 $140/100克（h）
Godiva專為今年聖誕度身訂造的聖誕朱古力，包括黑朱古力包住白朱古力夾心及牛奶朱古力配榛果蓉，聖誕樹造型很應節。
威士忌松露巧克力 $170/100克（h）
濃郁甘香的松露朱古力內裏包住甘醇的威士忌，又香又甜，滋味誘人。