自製Pasta So Easy！

Pasta的世界很精彩，小至一粒米，大如洗臉巾，都是由雞蛋、麵粉搓成的麵糰變化出來，卻有着不同口感和煮法，加入菠菜、番茄汁更可變色，難怪意大利人以此為傲。吃慣超市買到的現成意粉，不如落手鮮做，坊間亦有不少意粉機幫手，跟足指示便可壓出心水形狀，享受望到都會微笑的Pasta，味道係唔同啲！

製麵好幫手

Homemade意粉最突出之處，是口感煙韌彈牙，還有鮮氣勃發的蛋香，跟現成貨色就是不同Level。幸好市面的意粉機，尚算照顧到不同用家需要，由大路的Spaghetti、最幼細的Angel Hair、寬條面Lasagnette到狗牙狀的Reginette，只要揀啱切麵器，統統可以輕易地現身自家餐桌上。偏愛顆粒嚼勁的，亦可選擇炮製意大利雲吞Ravioli的專用壓模，無論是一次過炮製8個以上，還是逐個逐個印出來的小「郵戳」，只要搓好麵皮，放入自選餡料，再多鋪一層麵皮，壓一壓，飽滿雲吞便大功告成。

Ravioli Making Tray

可一次過壓出多件意式雲吞，更附送專用壓麵棍，貼心。$178 - $198（b）

Imperia Pasta Factory

自1932年創立的意大利品牌，推出了這部重量級的旗艦組合，有多個切麵器可替換，粗幼任擇，堪稱百搭。$2,045（a）

Imperia Pasta Facile

可安裝在同品牌的製麵機上使用的摩打，製麵更快手，亦可使壓麵軸轉速均勻，令麵條出來厚薄一致。$1,220（a）

Marcato Atlas Wellness 150 Pasta Maker

機身以鍍鉻的不銹鋼製造，外觀精美，適合壓製扁身的麵條如Fettuccine、Tagliolini、Lasagne等。$798（c）

Imperia Mille Gnocchi

專為製貝殼粉、螺絲粉等而設，亦可製作Gnocchetti Sardi、Cavatelli、Rigatelli等粒狀意粉。$630（a）

Ravioli Stamp

如郵戳的設計，可壓印出圓形或方形的意大利雲吞皮，亦有5cm和7cm的大小選擇。各$38（b）

煮意小工具

有了鮮製Pasta，都要煮熟先放得落口，一系列貼心小Gadget，都是根據人數決定煮意粉的分量，不怕煮多了食唔晒。

TG Wooden Spaghetti Measure、TG Wooden Spaghetti Spoon

以FSC認證的樺木製成，夠環保，意粉量度器最多可放4人分量，而專用匙則方便夾意粉。$40（a）、$45（a）

Microwave Pasta Cooker）

懶人恩物，蓋面有量度意粉分量的小洞，可按盒身刻度加水，再放入微波爐加熱可至軟身。$78（c）

Spaghetti Measure

3個大同大小圈圈，可把意粉分為1人、3人及8人分量，的的骰骰易於收藏。$280（d）

查詢：

（a）Pan Handler 2523 1672

（b）Pantry Magic 2504 0688

（c）city'super 2234 7128

（d）Alessi 2175 0800