有玩有食 滿Fun兒童餐

兒時有得食漢堡、薯條、汽水,已經覺得好滿足;現在的小朋友卻幸福得多,大人們會為他們度身訂造兒童餐,不但以色彩繽粉的餐具盛載,還用上健康食材兼少用調味料炮製,好味有營不特止,還可以邊吃邊玩,開心滿Fun。

新Menu用靚料 Pokka Cafe

家長們都注重孩子的日常飲食,最近有新菜譜登場的Pokka Cafe,同時推出一個專為15歲以下小朋友而設的Fun Club Menu,全部用上新鮮食材,烹調時少鹽、少糖、少油。Fun Club Menu包括兩個精選套餐,以及10款包括意粉、炒飯、三文治、飯團、烏冬等美味選擇。餐廳大廚說,他們選用新鮮靚料外,還注重材料的配搭,每客兒童餐都要包括主食、肉類及蔬菜,分量要適中,調味則比正常的菜式減一半以上,以免太鹹或太油膩。

立體造型 食得開心

由於味道較清淡,因此食物組合會盡量多元化,顏色配搭則又紅又綠夠繽紛,像最受小朋友歡迎的開心公主組合,就有齊粟米白汁意粉、瑞士香腸、檸檬雞翼、豬仔造型的蟹籽壽司飯、士多啤梨窩夫及時令水果,選擇豐富,小朋友自然食得開心。此外,為討孩子歡心,大廚又用腸仔、雞蛋砌出笑臉,或是將三文治配上長條脆餅,令菜式賣相更立體,睇到都想食。

Shop Info

Pokka Cafe

地址:荃灣青山公路398號愉景新城第一層65至66室

電話:2940 2918

Sunday Brunch Kids專櫃 Brasserie on the Eighth

近年流行的Sunday Brunch,成了不少人在周日的吃喝好去處,有酒店就貼心地推出Kids專櫃,方便一家大細齊齊歎番餐。說的是金鐘港麗酒店Brasserie on the Eighth逢周日推出的香檳早午餐,為小朋友準備專用餐具外,還特設Kids專櫃,較正常矮小的自助餐枱上,放滿各式甜點,如棉花糖、軟糖、朱古力、爆谷等,另有小朋友最愛的薯條、炸魚塊、熱狗和漢堡包等。

填色畫畫 配套齊全

體貼嘴仔細細的小朋友,這裏的甜品Size特別的骰。至於每個大人細路見到都會兩眼發光的雪糕櫃,就設在甜品專區旁邊,但這個Just For Kids的雪糕櫃同樣較為矮小,方便他們自己挑選喜歡的口味。而當大人們享受香檳及各式美食的同時,酒店就專程為小朋友準備了氣球、毛公仔,以及蠟筆和填色簿子讓他們消磨時間,即使坐足4個鐘頭亦不會喊悶。

Champagne Sunday Brunch

日期:逢星期日

時間:11:00am-3:00pm

價錢:成人$788、小童$348

Shop Info

Brasserie on the Eighth

地址:金鐘金鐘道88號太古廣場港麗酒店8樓

電話:2521 3838

得獎作品食落肚 Marriott Cafe

相比其他兒童餐,香港JW萬豪酒店Marriott Cafe推出的小朋友菜譜就別具意義。何解?因為Cafe的兒童餐,無論菜式或餐牌設計,均來自一群得獎小朋友的作品。先說餐牌,別小看這張填色紙,上面除了印有兒童Menu外,另一邊是填色圖案,這些圖案是酒店數年前舉辦過的填色比賽《我最喜愛的食物》得獎作品,為了鼓勵小朋友創作,每一個印有得獎作品的餐牌,均會註明得獎小朋友的名字及學校名稱。

根據作品設計造型

菜式方面,大部分取材自參賽小朋友最愛吃的食物,包括漢堡包、肉醬長通粉、西多士、炸雞塊等。大廚謂就連食物的造型擺設也盡量根據得獎作品去設計。例如菜譜上最多小朋友愛吃的森林漢堡,正是依照其中一位小朋友所畫的作品作造型藍本。據說為了鼓勵更多小朋友嘗試創作,酒店下年可能會再次舉辦相關的畫畫比賽,到時大廚又可以根據參賽作品重新設計兒童菜譜,帶來新鮮感。

Shop Info

Marriott Cafe

地址:金鐘金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店5樓

電話:2810 8366

Anegla Chun