聖托里尼　醉人日落

世界上大部分住宅，都是為了「大庇天下寒士俱歡顏，風雨不動安如山」而建，但希臘的聖托里尼就相反，每間教堂、小白屋；每條巷、每個角落都是為了贏得「世界最上鏡小鎮」而悉心修建的，而且法例規定外牆只能髹上白色，鎮政府並要求屋主每年髹兩次，以保持明信片小鎮的美譽。希臘人大概是看着頭頂的藍天白雲來打扮家園吧，顏色跟白底藍條的希臘國旗同出一系，全個小鎮的天和地只有一種Pantone色：0821C的原始藍，以及沒有Pantone號碼的純白。

平民烈酒

在Vedema的鐘樓餐廳吃飯，跟旁邊的老伯伯點了烤希臘肉腸，用來伴希臘烈酒Raki， 因為老伯說「希臘沒有Raki就少了一半樂趣」， 所以他們由午餐到晚餐都喝這種40度的平民烈酒，像我們的二鍋頭。酒濃烈得燒喉嚨，好在有烤得帶點焦的香口多汁肉腸中和，的確是完美配搭。老闆見我一口Raki一口烤腸，於是又拿了一瓶Raki上來，說是送的。主菜未到，見古老鐘樓下居然有免費WiFi，於是用iPad上網，等煮豬肉到來。煮豬肉來了，果然像農家菜，賣相不佳但又嫩又無渣，吃了兩個多小時，老闆開始打烊了， 因為午睡時間到了。

吃完飯發現四周靜了下來，街尾也空無一人，我本想坐酒店免費接駁車到市中心的Fira鎮逛，但回到Vedema純白藍窗的小屋，卻連續打了兩個呵欠，於是去午睡了。希臘慵懶的氣息，比Raki更濃更容易上癮。

藍色愛琴海

南柯一夢，醒來已是黃昏6點，原來已在白色小屋中睡了兩個小時，惟有展開今天唯一的行程。酒店在6時半有車送住客到小島最西邊的小鎮Oia ，這裏的日落號稱天下第一，到了Oia的廣場，果然有一條人龍方向一致地向最西端走，沿着崖邊一條一米多寬的小巷，兩旁都是純白的小屋商店或旅館，依山而建，很多更是挖空山崖，像懸掛在幾乎垂直的火山壁上之燕子洞，小巷每一個分岔路，都是不規則的九曲十八彎無名小徑，每一個遊客都忘我地東穿西插，不停拍照。

跟我中午時拍的藍天白雲背景不同，只有站在這懸崖小鎮上，往下拍的白屋藍頂東正教堂或小屋，才有濃得化不開的藍色愛琴海客串做背景，大部分希臘明信片上看到的，正是以這個角度拍攝的藍色愛琴海。

我用了1個小時才走完幾百米的小巷，到達Oia最南端的斷崖時，已看到像演唱會般的人頭湧湧，不停有人嘩嘩大叫，閃光燈更閃個不停。從眾多粉絲的背後，我看見那火紅巨星正要退場了，沒有Encore。日落了，前面的情侶仍然不放手，開始長長的親吻，當天藍色的Magic Hour飛逝，深藍色的小鎮開始亮起萬家燈火。回頭望崖壁，銀河鑽石閃爍不停，一艘燈火通明的郵輪劃過平滑的海面，互相輝映。

項明生

正職是朝九晚五的尖咀白領，專長於假期、周末偷走出辦公室，打開穿梭時空、深度旅遊、持續扶貧、文字創作的隨意門。曾出版《足足五千年》， 連續13日位居電子書榜冠軍，並為「小母牛」籌得50萬元善款。去年書展推出暢銷書《十天敢動假期：墨西哥、古巴》。

項明生（www.akiotour.com）