即飲Latte 誰是味力王?
咖啡如愛情,有一種說不出的魔力。
愛它的人,每天起床後,會想起它;忙得要命時,會想起它;忙裏偷閒時,亦會想起它。猶如上癮般,沒有它,整天「囉囉攣」。
咖啡種類則如女孩子們,各具性格。
剛烈如火的Espresso,入口甘苦但追隨者眾;帶點孩子氣的Mocha,濃厚的可可味予人甜絲絲的感覺;性感迷人的Irish Coffee,則令你沉醉在酒香中,樂而忘返。但在芸芸佳麗中,我最愛百變的Latte,帶點牛奶的膻味卻不失咖啡香,平易近人,實在不枉一眾粉絲對它朝思暮想,甘心當一名癮君子。
愛上Latte的,或多或少都會「以貌取啡」,被其千變萬化的Latte Art所吸引。能悠閒地坐在Coffee Shop裏,歎一杯靚靚Latte,固然理想;沒閒情的,大可手拿市面上的即飲Latte止止癮。雖然沒有百變的Latte Art,但也可仔細地窺探其內在美,且看它是否甜度適中、質感柔滑、咖啡味濃,奶味充足。假若四大內涵皆備,偶爾少了一抹胭脂,亦未嘗不可。
雀巢絲滑牛奶咖啡$8.5
港人熟悉的牌子,價錢最相宜。喝下去,奶味濃郁,但較為甜膩,適合愛牛奶香的咖啡迷。(b)
甜 度:★★
柔滑度:★★★
咖啡味:★★★
奶香味:★★★★★
森永杯裝牛奶咖啡$17.9
賣相有點似某知名咖啡連鎖店出品,呷一口,牛奶與Espresso咖啡的比例配搭剛好,牛奶的香味並不會搶去咖啡的芳香,不俗。Jusco有售。(c)
甜 度:★★★★
柔滑度:★★★★
咖啡味:★★★★
奶香味:★★★★
TOPVALU日本牛奶咖啡$12.9
支裝牛奶咖啡,方便隨身攜帶。以500ml來說,價錢算相宜。可惜喝下去,咖啡味淡,甜味十足,卻奶香欠奉。(c)
甜 度:★★
柔滑度:★★★
咖啡味:★★★
奶香味:★★
京都西京極小川珈琲店牛奶咖啡$15
1957年成立的京都小川珈琲店,在日本知名度甚高。此Latte由咖啡專家使用有機咖啡豆打造磨製,咖啡味濃郁,但奶香不足,分量又太少。(a)
甜 度:★★★
柔滑度:★★★★
咖啡味:★★★★
奶香味:★★★
Georgia Emerald Mountain Blend牛奶咖啡$16
在Market Place by Jason找到這款牛奶咖啡,以FNC認定的高級哥倫比亞咖啡豆製成,咖啡味尚算突出,相比一般的罐裝Latte,味道不太甜。(b)
甜 度:★★★
柔滑度:★★★
咖啡味:★★★★
奶香味:★★★
Pokka牛奶咖啡$13.9
咖啡豆經過深煎烘焙,可惜喝下去烘焙感欠奉。飲得出咖啡味,但甜味蓋過了奶香味,略嫌甜膩了點。(c)
甜 度:★★★
柔滑度:★★★
咖啡味:★★★★
奶香味:★★
(5粒★為最高)
雀巢絲滑牛奶咖啡
森永杯裝牛奶咖啡
TOPVALU日本牛奶咖啡
京都西京極小川珈琲店牛奶咖啡
Georgia Emerald Mountain Blend牛奶咖啡
Pokka牛奶咖啡