朗談日本：鯨塚

有次在東京和朋友吃放題壽司，那家屬於中價店，可點鯨魚壽司，但我沒吃。主因是從電視看過捕鯨的兇殘畫面，此外油脂含量高的鯨魚肉帶點膻味。

我反對日本人捕獵及食用瀕臨絕種的鯨魚，但也想說明一下為何他們對於吃鯨魚有份情意結。日本人吃牛肉只有百多年歷史，之前主要從魚肉及雞肉中攝取蛋白質，而鯨魚肉所含的蛋白質更高。

日本自古已有捕鯨活動，從數千年前繩文時代的遺迹中已可找到用鯨魚骨做的工具。二次大戰結束後，日本糧食嚴重不足，為了讓國民攝取充足的蛋白質，政府鼓勵捕鯨。日本人將鯨魚視為海神，鯨魚肉可讓許多人裹腹，猶如大海給予人類的恩賜。古時捕鯨的日本漁民流行一句話：「捕獵一條鯨，可讓七條村繁盛。」

古時日本人宰殺鯨魚食用前會進行祭祀儀式，三百多年前的江戶時代起，捕鯨後更會為鯨魚立墓碑，稱為鯨塚。日本人這種做法令我聯想到電影《阿凡達》中，原始部落的族人殺死獵物後，先為其靈魂祈禱再拿作食用的場面。目前在千葉縣房總半島及四國愛媛縣等地共有百多座鯨塚。

小時候看動畫，主角被鯨魚吃掉，仍可好端端的生活在鯨腹中；然而實際是，鯨魚遭捕獵後，鯨魚肉被日本人吃到肚裏去。幻想與現實，有很大的落差。