幸福師奶分享煮意

到雅虎搜尋器一Search「黃師奶」,得出第一個搜尋結果,就是「黃師奶廚藝小百科」。08年結婚之後,黃師奶就開始「煮」婦生涯,並在Blog內與大家分享自家製作家常小菜,分量、步驟樣樣齊,吸引不少網友Step by Step學廚,「開業」半年就成為用戶分享第一位。

超過500個菜式

煮得一手好菜,菜式仲要千變萬化,原來都是想博得老公一個滿足的為食樣。丈夫是公務員,天天準時放工回家醫肚,黃師奶便天天煮新菜,養到老公肥肥白白。日積月累之下,部落格的菜式已經超過500款,仲分門別類,粥粉麵飯、海鮮、豬牛羊、雞鴨鵝、湯水、甜品、包點,一應俱全,而且挑選食材多不時不食,天冷介紹羊肉、泡飯、煲湯;天熱順手拈來清新瓜果,製作消暑小食、甜點,比起任何烹飪書更貼近時令。現時黃師奶每星期最少更新網誌三次,且會花時間一一回應網友於部落格上留下的問題,鼓勵大家走入廚房,揸起鑊鏟,甚麼餸菜都不會難得到你!講個秘密你知,雖則口口聲聲師奶前師奶後,其實開Blog那時,她都未夠30歲,邊個仲敢說新一代女性不諳廚藝!

http://hk.myblog.yahoo.com/momo-kitchen

Ivy

每次為美味佳餚拍照,黃師奶都會精心揀選道具配合,圖為西米糕。

近來新作「豆皮結炆雞」,製法簡易,營養豐富又好味,吸引不少網友詢問豆皮結來源,心急買返屋企大展身手。

除煮食外,黃師奶閒來亦喜歡做做手作,如鈎針公仔、手做布袋等。