德班非常印度

若閉上眼睛，以嗅覺去感受德班（Durban），海水鹹味中竟夾雜了陣陣印度香料味，明明身處南非東部的海岸城市，何解印度味卻如此濃烈？那就要由19世紀講起，當時德班的蔗糖業開始冒起，吸引大量印度契約勞工到來打工，大量印度移民從此在這裏開枝散葉。

在德班，印度人後裔佔人口約4分1，是印度以外最多印度人聚居的城市，所以在德班，餐桌上總會見到咖喱菜式，而且風味正宗得很。走到Victoria Indian Street Market，印度氣息更濃，這個城中著名的手工藝市場，各式工藝店林立，而且衞生環境不錯，最重要是在這裏Shopping，比起在街邊地攤掃貨安全得多。

市集貨品雖以南非土著工藝為主，如各種彩珠飾物、電話線織成的果籃及木雕等，但經營者卻多是印度人，每當你目光在貨品上稍為停留，店主便會施展游說伎倆，落足嘴頭向你兜售，你也絕不能心軟，一定要企硬殺價，我便以超值價掃走一堆彩珠工藝。

黃金沙灘

每個到德班的遊客，都會到「金色里程街」（Golden Mile）走一走，6公里長的迷人海岸線，以金黃色細沙馳名，也是衝浪者的天堂。70年代這裏曾是南非的著名度假地，至90年代被景色更迷人的開普敦取代其地位，這黃金靚灘漸漸被遊人疏遠，變得閒雜人等愈來愈多。在沙灘上常見繽紛搶眼的人力車和車伕向遊客兜生意，不過索價頗貴，兜個圈已經要60多港元。

感官晚宴

除了咖喱，在德班也有其他美食選擇，非洲主題餐廳Moyo是其中之選，在這裏進餐，不但肚皮，連五官和靈魂都彷彿遊了非洲大陸一轉。餐廳由擁有北非及意大利血統的猶太人Jason Lurie開設，食物以外還提供感官享受，如免費為客人繪臉及淨手，飯前還有一輪熱辣辣的非洲舞表演，節目豐富，叫人滿足。食物方面也很多元化，如北非摩洛哥的Tagines、東非的咖喱魚，甚至連配搭出奇的咖喱鱷魚及鴕鳥漢堡也有。

Moyo

地址：1Bell Street, uShaka Marine World, Durban

網址：www.moyo.com

出門備忘

簽證：持特區護照或BNO均免簽證，但護照須有一空白內頁給海關蓋印，否則不能入境。

機票：香港飛德班來回經濟客位機票約HK$8,050

貨幣：R1約兌HK$1.1

天氣：3月份氣溫約22℃-30℃

時差：慢香港6小時