隨着都市的變遷，不少富有特色的古老建築，最終都面臨清拆的命運，令人惋惜。上海與香港一樣，在華洋雜處的歷史背景下，市內不少地方都聳立着洋溢異國風情的古老建築，外灘旁的商業大樓、法租界上的別墅大宅，它們不但被保留下來，而且在古老的大衣之下，更注入了新的元素，讓大家的眼睛及嘴巴，都可以繼續細嘗它們的韻味。

上海常德路195號的常德公寓，是一座有70多年歷史的8層高公寓，由意大利設計師興建，本名愛林登公寓，是昔日上海市高級的豪華住宅。

張愛玲舊居 尋咖啡香

大樓7樓的某單位，曾經是張愛玲住得最長久的住所，據講其不少著作，如《傳奇》、《流言》、《傾城之戀》等都是在這裏完成面世。昔日，在大樓地下，開設有一家小小的咖啡店，深居簡出的張愛玲，除家中的陽台外，最愛蹓躂的地方就是這裏。經過了數十年遷出遷入，在去年年中，在同一個地方，再次開設了一家咖啡店，融合了書店與咖啡店的它，內部的設計布置，以懷舊復古為主，古老的留聲機、歐式的家具、碎花的牆紙，既優雅又寫意。一排排的書架中，特別設有張愛玲著作專櫃，書迷來到，絕對可以在此緬懷一番。

地址：常德路195號

電話：（86）2162499006

領事官邸 拼出個性

昔日的法租界，是不少達官貴人別墅大宅的所在。桃江路25號，便是其中之一。有83年歷史的它，是一幢融合了德國與中式建築風格的花園洋房。最早曾經是德國駐上海領事的官邸，建國後，又曾經成為中國科學院副院長的住宅。去年才開業的老麥咖啡，便是坐落在大宅的副樓。曾經旅居40多個國家的老闆老麥，2008年底來到上海，由於愛上這裏的新舊融合，所以決定留下。一向喜歡收集古舊物品的他，眼見上海不少老房子都被遷拆，所以便經常到處尋寶，被遺棄的舊家具、老木頭，甚至是整座木樓梯，都被他再次「收養」，然後一手一腳拼湊出一家富有個性的咖啡店。連地牢在內，小小的咖啡店共有3層，每層都有獨特的風格，其中個人最愛的，就是滿布客人塗鴉的木樓梯，客人對它的喜愛，大抵都可以感受得到。另外，店內亦擺滿老闆的收藏，而且不少都貼有價錢牌，喜愛的話，大可以喝完咖啡後，便將它們帶回家。

銀行總部 遇上崩氏伉儷

上海外灘一向有萬國建築博物館之稱，一座座以不同風格建成的古老商業大樓，令外灘成為了上海最舉世聞名的地標。其中擁有18號門牌的大樓，昔日曾經是渣打銀行的總部，花崗石的外牆、愛奧尼克柱、羅馬古典主義、4根巨型的大理石柱，構成了這座宏偉的建築。經過修繕後，大樓近年已改為名店食肆雲集的潮流據點，其中最新的成員，便是開業不到一年的Mr & Mrs Bund。以供應新派Fusion菜式的它，由法籍大廚Paul Pairet主理。用高溫透明膠袋包裹銀鱈魚烹調、用玻璃瓶蒸煮虎蝦、用半開罐頭盛載吞拿魚慕絲，賣相與味道可謂同樣兼備。以外灘（Bund）作為名字，當然少不了外灘景色，偌大的露台盡收外灘以至浦東的景色，讓你的視覺與味覺都同樣得到享受。

出門小錦囊

簽證：持回鄉證或回鄉卡者均毋須簽證　貨幣：HK$1約等於¥0.88

套票：3日2夜套票，乘東方航空經濟客位來回，每人$2,299起（即日至10月31日）。

查詢：3692 0888（東瀛遊）