30/06/2010

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Rocky大隻之道:健身持之以恒

夏天來臨,又是一展美好身段的好時節,很多人為了即時瘦身見效,採用苛刻又傷身體的餐單減肥,與其如此,倒不如勤做運動收身,靚得健康。香港先生鄭健樂(Rocky)擔任健身教練多年,他認為鍛煉體魄要識得其法,身形才可Keep得持久。

因「香港先生選舉」而為人熟悉的Rocky,是人所共知的大隻佬,但年輕時候的他,原來曾是瘦仔一名:「少年時我是瘦仔底,身形好像一條藤,就算怎麼狂吃都不能增磅,於是決定做Gym改善身形。」接觸健身運動之後,果然大收成效。

健身不當周身傷

想Fit豈可一步登天,起初Rocky健身時,由於對器械使用不甚認識,結果弄得周身損傷,想健身反而變成幫襯醫生,不過既然下定決心要做,他便開始搜羅資料:「其實外國有很多書籍和雜誌講解健身理論和方法,於是我經常查看,又看一些教健身的Video,豐富知識。」假以時日,加上累積經驗,Rocky終於練得一身完美肌肉,擺脫奀仔之名。之後為了證明實力,又參加多個健美錦標賽,屢獲殊榮。後來他索性將這項興趣發展成為事業,考取健身、營養、體重管理等範疇的證書,從事健身教練工作。

均衡飲食最健康

其實健身最終目的是要內外兼顧,外表好看亦要內裏健康,所以營養攝取也是不可忽略的環節,Rocky表示:「很多做健身的朋友為了增肌,都會進食肉類或飲奶粉去攝取大量蛋白質,但我就認為最緊要是維持均衡飲食,因此更着重吸收纖維,香港人的飲食習慣較少吃蔬果,我認為進食多元化的食物身體才會更健康。另外,我又保持三低的進食原則,即低鹽、低油、低糖,亦不會吃消夜,當然更沒沾煙酒。」

按部就班見成效

假如你準備開始健身,必須做好長期作戰的心理準備,Rocky說:「男士們通常想練大隻一點,而女士就多數希望收身減肥,不過健身和其他運動一樣,想有成果必須按部就班,切勿心急,初學者最好有教練在旁指導,以免姿勢不當弄傷,又或者多向有經驗的朋友請教,如有任何問題也可自己找資料,反正現時在互聯網上有很多免費資訊,想正確認識健身非常方便。」

早上做運動更有效

帶氧運動有助燃燒脂肪,達至瘦身效果,究竟要做多久才足夠呢?身為私人健身教練的Rocky表示,應做超過20分鐘,少於45分鐘。因頭20分鐘是燃燒身體內的葡萄糖或糖原,當過了20分鐘,身體的脂肪才會開始被燃燒。但到了45分鐘,身體就會將肌肉轉化為能量,而新陳代謝會減慢,身體內有助肌肉發展的氨基酸亦同時消耗,不但沒有瘦身效果,而且亦不能增加肌肉。

此外,清早尚未吃早餐的時候,由於體內空腹度高,沒有食物提供熱量,所以會更快燃燒脂肪,所以在早上做帶氧運動比其他時間更見效。

了解體格配合鍛煉

想健身有效果,最緊要是先了解個人體格和體質,以便制訂健身訓練程式,而根據體形(Somatotypes)可以概括為瘦型體質(Ectomorph)、強壯型體質(Mesomorph)及胖型體質(Endomorph)三種。各種體質人士針對體質特點健身,自能事半功倍。例如胖型體質的人骨格寬大,體形肥胖,肌肉不明顯之餘且質感柔軟,鍛煉肌肉的能力較差,因此需配合大量帶氧訓練,並以強度高的高次數訓練方法,配合鍛煉的器械重量亦應以中度為主,以加速消耗熱量。另再注意均衡飲食,更能有效塑造完美線條。

詳情可參考網址:

http://rockycheng.com/

運動期間補充水分

運動雖有益身心,但過量運動反為得不償失,家庭醫生方玉輝表示:「一次性消耗過多體能最常見會引起脫水、電解質流失,譬如長時間跑步又得不到補充,很容易會因此而虛脫。而平日沒有運動習慣的朋友,事後亦容易有肌肉勞損。至於部分運動狂熱者,長期累積下來或會出現筋膜炎、關節炎等問題。最危險的就是原本身體有隱疾而不自知的朋友,好像新聞報道不時說有人跑步猝死就是一例,就是因為身體不能負擔過量的體能需要而出事。」所以方醫生勸喻各位凡事量力而為,運動期間緊記補充水分和電解質,如果中途感到不適或疲倦的話就要暫停。

過量蛋白質變脂肪

如Rocky所講,很多健身人士都進食大量蛋白質從而增強肌肉,究竟這方法有用嗎?方醫生說:「蛋白質對肌肉組織生長多少有幫助,可是大量攝取後身體能否全部吸收才是重點,其實蛋白質經吸收後,身體會有機制控制,如用不着的蛋白質就會被排出體外,或轉化成脂肪。」腎病患者攝取時尤其需特別注意。