13/06/2010

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吉列午餐肉脆卜卜

相信不少人都曾經品嘗吉列豬排,豬排脆卜卜、入口鬆脆,真叫人回味;想不到午餐肉也可以有吉列吃法!在ontv生活台《就係咁易 吉列炸芝士午餐肉》節目中,讓大家嘗到不一樣的滋味!

日式美食變奏

一連數周的午餐肉美食系列,將午餐肉以不同國家風味演繹,相信大家都回味無窮。今次的日式吉列午餐肉,其實是日式吉列豬排的變奏,而下周開始,美食系列將會製作女士最喜歡的甜品,是否很期待呢?

吉列炸芝士午餐肉

材料:

蛋漿 (以麵粉及雞蛋調成)

麵包糠 適量

蛋汁 適量

低筋麵粉 適量

芝士 3至4片

午餐肉 1/3罐切片

步驟:

1.利用蛋漿將午餐肉與芝士合成「三文治」狀。

2.然後將「三文治」上「吉列」,即先以麵粉灑面,然後上蛋漿及麵包糠。

3.預熱160度油溫,將「三文治」下鑊炸至金黃色,即可上碟。

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Denise