綠色生活已成大勢所趨，就連婚禮也不例外，低碳婚禮便是新興的婚禮儀式。早前網民發起的「魚翅婚宴，七折人情」活動，「無翅婚禮」只是低碳婚禮其中一個小環節。跟傳統婚禮大唱反調的低碳婚禮，主張一切從簡，所有細節都以「減排」、「低碳」為理念，印證對另一半不變的愛，同時宣讀愛地球的誓詞。

近年籌辦及推廣低碳婚禮的香港婚禮管理協會，其項目總監張仲瑜相信愈來愈多新人將趕上潮流籌劃低碳婚禮。其實舉辦低碳婚禮的程序並不複雜，只要在婚禮口號、場地、宴會菜式、儀式、印刷品、交通、新人服飾、布置這八大範疇中，加插綠色元素便可，愛另一半之餘，也表達對地球的愛意。

維港兩岸作布景

綠色場地以不開冷氣、少燈光、少射燈等為原則，戶外場地是不錯選擇，如公園、沙灘、鄉村俱樂部、酒店泳池畔、大草地等，但要設置帳幕，以防下雨。布置亦講求環保，如採用可分解或可循環再用的物料，不用布景板、鮮花等。傳統婚禮所用的七、八呎高立體鮮花拱門，動輒過萬元，且用完一次便棄掉。低碳婚禮則可邀請20位賓客站成兩行，高舉龍柳、散尾葵等，營造拱門效果。

有人會擔心若欠奉燈光、射燈營造視覺效果，婚禮豈不是有點失色？張仲瑜說：「戶外婚禮一般於早上或下午舉行，風景就已是最美的布景。有新人曾在某酒店天台層舉行綠色婚禮，60至100人見證，周圍被維港兩岸美景所包圍，景致相當震撼。酒店包場舉行雞尾酒會最低消費約2、3萬。如果想經濟一點，最近有一新開酒樓，擁有露天燒烤場，約可容納100人，這類場地較酒店平約三成。」

綠色誓詞添創意

新人響應低碳婚禮之餘，也要讓更多人知道綠色/低碳婚禮的資訊，所以婚禮上的印刷品、布置等，包括邀請卡、回禮小禮物、餐牌等，印上綠色/低碳婚姻口號：「愛對方，愛地球！」

張仲瑜說：「席上賓客可於綠色約章上簽署，新人最後更獲我們頒發『綠色婚禮約章』，象徵意義相當重大。新人亦可跟律師溝通過後，在誓詞中加入環保的承諾，為婚禮加添創意，這做法不用額外收費。」

新娘以淡妝示人，不要訂造婚紗，取而代之是租用婚紗。新郎及賓客可以莊重而輕鬆的打扮，如不結呔等。交通方面亦要環保，新人以踏單車進入婚禮場地、場地不設泊車位、鼓勵賓客乘搭公共交通工具等。根據環保機構指引選擇合適的食物，直接危害生態的魚翅及星斑不能入饌，可改以素翅或燕窩代替。牛肉屬碳排放量較高的肉食，也不宜入饌。

香港婚禮管理協會

顧問費用：$8,888，包括主題設計、聯絡供應商、司儀稿、當日流程安排等。而該協會現正推廣低碳婚禮，每月頭5對新人可免收顧問費用。

婚宴費用：$50,000起，視乎選擇場地、婚宴菜式、人數等而定。

查　　詢：2116 0368

網　　址：www.hk-wma.org.hk