22/05/2010

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從小吃大:聲如巨浪

老友從倫敦回港,匆匆走了一轉上海、北京,問她有沒有去世博,怎知她說算了吧,寧願去逛街買衣服,人各有志真的拿她沒辦法。

北京勾留幾天,工作把她忙得煩得夠累的,然後回到香港,也是留個兩天便得走了,臨上半夜航班前見面吃晚飯,笑着嘆一口氣我們這代人都腳不着地,總是那麼半天吊。

照例是我建議的晚飯地方,三個選擇,一是日本餐廳,一是西班牙Tapas酒館,一是家常中菜,怎知出乎意料她挑的是西班牙菜。也好,反正這家新店我也未去過,只是在雜誌評論中大家評價好像還不錯,而且之前兩三次隔天都訂不到位,叫我更加好奇欲試。

撥一通電話過去問即晚有沒有位,意外的還可以拿到一個四人位置。難道過了開業的宣傳期,生意就往下滑,經歷過人山人海的場面,也得隨時要有準備懂得應付小貓三兩隻。

準時來到坐下,還好,店堂已經半滿,侍應說今晚還是Full Booking。然後朋友到了,菜點了,酒來了,鄰座的這桌那桌客人都到了,還有兩桌還是認識的呢。點的幾道招牌菜,其實還真的不俗,年輕廚師從西班牙巴塞隆拿來,走過來和大家打招呼,一口花腔捲舌英語,很有趣。但再多坐一回,我發覺有點待不下去了─嘈吵,真的是轟天動地的嘈吵,吵到味蕾都失去知覺。我其實完全沒有意圖抱怨,因為大家放工敍舊大吃大喝大吵大嚷是絕對可以理解的,難得開心有何不可。只是吾人耳膜承受力衰退,無法再抵受這吃喝玩樂聲浪罷了。