屹立外灘超過80年的和平飯店，不但是上海的經典，也是不少人的回憶。酒店隸屬的Fairmont集團，將在飯店內設立博物館，並建立一個專門的歷史檔案，現向曾造訪過飯店的客人收集珍貴回憶，分享他們在酒店經歷的重要時刻，以至借用其物品。無論是曾在酒店使用過的銀器、瓷器、繡有或印着交織字母的物品，還是酒店以前的各類藝術品、小擺設；從懷舊照片、明信片、菜單到珍貴的回憶片段、掌故典故、趣聞軼事，都有意收集及記錄整理。

願意把記憶或收藏分享的朋友，將會在展品展出後收到特別的參觀邀請，若展品被博物館選中用於臨時或長期展示，分享者還可獲邀參加將於今秋舉行的雞尾酒會。有興趣分享回憶者，可把資料發送至peacememories@fairmont.com。