07/05/2010

母親節晚餐金鐘無敵景

作為母親,最欣慰的莫過於見到子女成熟懂事,不用她勞神費心,便是最大的母親節禮物。那麼子女們不妨趁母親節,向媽媽騷騷「哥利」,與她享受堪稱城中最划算的晚餐,原來比她天天在超市計算慳咗幾粒神更精明。

位於金鐘的酒店「奕居」,旗下餐廳Café Gray Deluxe自去年十月開幕之後,受歡迎程度有增無減,主理人Chef Gray Kunz八十年代曾於麗晶酒店(洲際酒店前身)工作數年,及後到紐約以個人名義開設餐廳Café Gray,並獲得米芝蓮一星榮譽。

精選晚餐 午餐價格

這次重臨香江開設餐廳,Chef Kunz話明要做到食物質素高、價錢大眾化,最近餐廳推出優惠晚餐時段,三道菜晚餐由6:00pm至7:45pm供應,每位只需$295,而且每天,包括周六、周日以及母親節當天亦有供應,數數手指此等價錢與該店之午餐消費相若(兩道菜午餐每位$285),但晚餐卻有太古廣場居高臨下的無敵景觀送飯,在價格上的確贏晒。

街市材料 煮出驚喜

價格還是其次,餐廳最大賣點當然還是廚師本身,Chef Kunz在餐廳甫開幕時已明言,要將他最愛的香港街市搬進酒店級餐廳之中,故此他會到街市與婦女們一起買餸,亦會用上不少有機或可持續發展的食材入饌,煮出糅合傳統與新派風格的歐陸菜,更會加入不少亞洲特色。媽媽們吃着吃着,或許會發現每天在街市見慣見熟的桂花魚,突然以另一模式出現眼前,可能會觸發起她的煮飯靈感。

Café Gray Deluxe三道菜晚餐

Café Gray Deluxe三道菜晚餐

價錢:$295/位  

時間:6:00pm-7:45pm(母親節當晚6:00pm-7:30pm)

註:套餐菜式因應當天材料供應而定,或會與上文介紹的有所不同。

查詢:3968 1106

Vica