06/05/2010

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五月法現甜酸苦鹹

當我們批判自我形象,別忘了欣賞內心的美麗;當我們為最低工資喊苦,別忘了救災義工的汗水;當我們嘗盡魚翅、鵝肝、藍鯨吞拿魚,別忘了地球先生背負的辛酸……從出生一刻就開始了五味人生。這個五月,我們更可以於一席宴時間嘗盡甜酸苦鹹,真正品味人生。

這個「美食人生」限定於五月,是「Le French May法國五月」中第二年舉行的Le French GourMay的重點活動,七間城中著名的高級法國食府,於即日至5月22日為大家炮製主題式美食,更配上醇酒提升味蕾享受。

The French Window扭轉口味常規

今年Le French GourMay的主題為「Saveurs 品嘗法式風味」,所以每間餐廳特別設計的四道菜晚宴,集齊甜、酸、苦、鹹四種不同味道。首次參加法國五月的The French Window,在年輕法籍總廚Mickael le Calvez的帶領下,以單一味道製作別具創意的菜式,先苦鹹、後甜酸,人生如此也不枉過了。

四道菜晚宴

價錢:$780/位

四道菜晚宴連四款美酒

價錢:$1,180/位

*另加一服務費

查詢:2393 3812

Petrus 星級的滋味

擁有兩星殊榮的Petrus亦參與今年的Le French GourMay,餐廳法國大廚Frederic Chabbert為法國五月設計的四道菜晚宴,將四種味道融和運用,放於各道菜式中,讓大家每口都可以嘗到多重口味。此外,Petrus亦因應活動要求,為每道菜配上一款來自法國南部朗格多克─魯西永省(Languedoc-Roussillon)、在香港較少見的葡萄酒,很值一試。

查詢:2820 8590

Winnie