這個年代一邊廂大力推廣環保，但另一邊廂又大力宣傳消費。有時候聽到身邊中產的朋友細說他們如何懂得享受人生的故事，吃盡瀕臨絕種的山珍海錯，毫無環保意識，使我耳朵有點不自在。

舌頭的虛榮是當人不追求飽肚和美味，而是追求吃罕有，以作為身份地位的象徵。

美國黑人女作家Maya Angelou說：「熱愛生活和貪婪只是一線之差。」*

一次跟朋友吃魚生，我劈頭第一句說：「我不吃藍鰭吞拿，人家都快絕種了。」他們好像有點靦覥，看來他們就是那種最愛吃貴、吃罕見的消費者。我破壞了氣氛，不過我只是做了該做的事。

* There is a very fine line between loving life and being greedy for it.

—Maya Angelou