不少食肆也喜歡張貼名人光顧的照片，以招徠客人，柬埔寨首都金邊（Phnom Penh），食肆吸引客人的招數更層出不窮，竟出動到重量級的大象。大象每日定時定候出現於餐廳享受美味香蕉，為正在用餐的客人帶來驚喜，也成為金邊市的獨特風光。

金邊市洞里薩河旁的Sisowath Quay街，是必到的蒲點，這一帶集結了旅館、餐館、酒吧及Cafe，是感受柬國法式風情的最佳場所，當中又以法式餐廳La Croisette最著名，皆因有大象Sam Bo撐場。

下午茶時間

已年屆50歲的Sam Bo，是金邊僅餘一隻由私人擁有的大象，牠每天風雨不改守候在塔山神殿公園內，以每程10美元的收費接載遊客於市中兜圈，可說是市內的生招牌之一。但由於Sam Bo食量驚人，主人不時為其飼養費苦惱，雖然想出讓旅客買蕉餵食的招數，但幫助僅屬杯水車薪。當La Croisette的老闆得知情況後，決定贊助Sam Bo的飲食，讓其主人下午攜同Sam Bo到餐廳前的露天茶座，享用各式水果，所以每天下午三、四點，經過Sisowath Quay一帶，就很大機會看到Sam Bo出現於馬路上。

只見Sam Bo慢條斯理走到餐廳前，二話不說就伸出長鼻，把餐廳早已準備好的水果一把放入口，正在用餐的客人都對大象的光臨感到興奮，情不自禁地撫摸象身，甚至有小女孩拿起水果親手餵飼。至於Sam Bo嘛，對圍觀者也見怪不怪，自顧自的吃得津津有味。La Croisette本身主打法國菜及北美洲菜式，室內的紅色主調，跟門外種滿綠色植物的露天茶座對比強烈，加上有洞里薩河景色配襯，歎杯茶都感覺特別悠閒。

La Croisette

地址：241 Sisowath Quay Phnom Penh, Cambodia

電話：（855）23 220 554

超級大市集

除了大象Sam Bo，金邊市另一招牌是中央市場，早在1935年由法國興建，能成為地標，當然有其過人之處，內裏有數以百計的小店舖，貨品選擇之多不遜於大型百貨公司，當中以絲綢、油畫、手工藝品、雕塑及首飾店最多。鮮黃色的市場，主樓連接四幢側翼，相當宏偉，主樓採用了圓頂設計，內裏無柱無樑，甚具歐陸色彩。逛着逛着，竟發現市場內有刻意開鑿的洞口，原來是作採光及通風之用。

除了購物，市場外圍也有不少食肆，價錢便宜十分抵食，一碗多料糖水只需2,000里爾（約HK$3.9）便有交易，一袋滿滿的彩色糕點也不用1美元，不過衞生條件一般，要品嘗街坊小食，就要有心理準備。

地址：Kampuchea Krom Blvd., Phnom Penh, Cambodia

時間：07:00-16:30

出門備忘

簽證：持特區護照或BNO均須簽證，費用US$20，可逗留1個月。柬埔寨駐港領事館：2546 0718

機票：香港飛金邊來回經濟客位機票HK$2,250起

貨幣：HK$1約兌R513，美元通用，US$1約兌HK$7.8。

時差：慢香港1小時

天氣：4月份氣溫約25℃-35℃