13/04/2010

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朗談日本:最想買的咖啡

香港近年才對喝咖啡講究起來,日本這方面發展得比香港早,到處都是咖啡店,賣的咖啡質素高,意外的是一次問卷調查顯示,日本人外出時最想買的咖啡是麥當勞那杯。

不是說日本麥當勞賣的咖啡不好喝,而是我認為相比起專業咖啡店如Doutor及星巴克等,仍有明顯差距。最多日本人想買麥當勞的咖啡,全因每杯只賣100日圓,日本星巴克每杯賣接近300日圓。同一項調查問及味道時,受訪者對星巴克的評價最高。換句話說大家分得出咖啡質素,只是消費時愛喝便宜那杯。

我每天必喝咖啡,往日本時去遍各咖啡店,日本麥當勞的100日圓咖啡味道跟香港的相若。由於香港也有星巴克,我在日本比較少去,反而常光顧Doutor那杯賣200日圓的。快餐店Lotteria的咖啡賣150日圓,味道介乎麥當勞與Doutor之間,可謂「值段相應」。「值段」是價錢之意,整句意思是一分錢一分貨。

某個下午在日本麥當勞買了杯咖啡,登上二樓找位子,那層大部分客人僅買一杯咖啡,大家保持沉默,好像在期待甚麼似的。幾分鐘後店員拿出煙灰碟逐枱派發,原來那層由三時起變成吸煙區,眾人買咖啡純粹為了借個場地吞雲吐霧。

古語有云醉翁之意不在酒,這場合可稱為煙民之意不在啡。