31/03/2010

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從小吃大:集體吸毒

不要以為鼓勵大家自備筷子到外面餐廳進食和自備餐盒把在外面吃飯剩下的飯菜打包,純粹是一件標榜環保和慢活的有閒階級才做的事。因為如果在中國內地你不嚴格的養成這樣自備餐具的習慣,你根本就是在不自覺的情況下長期慢性吸毒。

據報道,北京有位食品專家在北京兩家著名飯店用完餐,打包後把那些白色發泡膠飯盒送往一家專業的檢驗機構檢測,檢測的結果嚇人一大跳。飯盒的兩種主要物質正已烷和乙酸的蒸發殘渣均超過國家標準20到150倍,當中所含的工業碳酸鈣和工業石蠟都有致癌成分。如果長時間用這種飯盒盛放含有油和醋的食物(這些也正就是我們的日常食物的主要調味原料理),進食者將會等於吸毒一般吸收大量致癌物質,吃一頓飯就連帶吃掉三分之一個飯盒所帶的毒。

專家還指出,不僅是這些早就引起非議但一直還在使用的發泡膠飯盒,即使是平常使用的紙杯、塑料杯和礦泉水瓶,都隱藏無數致癌風險,直接影響人體的代謝系統,形成膽結石和腎結石,對人體的造血系統、神經系統和消化系統也會產生破壞,蓄積毒性,誘發癌症。

據調查,全中國生產飯盒的廠家獲得工商和衞生許可證的只有一半左右,更離譜的是有些企業在獲得許可證後,會重新啟動違規生產不合格的產品。這些不斷被揭發的鐵一般的事實,實在叫民眾們不知如何活下去。