最後晚餐要吃甚麼？跟甚麼人吃？在甚麼地方吃？這個有點大吉利是的題目其實也是值得饞嘴為食的一眾好好思考的。外國早有女攝影師完成了這樣的一本圖文專輯，準備了二十多個相關問題，叫一眾名廚、明星和公眾人物回答，結果雖然沒有太出乎意料，但總的大家都希望最後的一餐能夠與最親密的人分享，吃的不就是最簡單、最淳樸的Comfort Food，或者是平日沒有機會嘗過的傳說中的極品。很多星級名廚其實也有私下的 偶像。

平日因為門派和面子等等公私關係未必一定有機會去試菜，如今既是最後一頓飯，也就隨心所欲為所欲為。

最後晚餐的「原創」者，當然就是《聖經》裏耶穌與十二門徒的故事，當年在米蘭排了半天隊在聖母教堂的一個幽暗偏廳裏看過巨匠達文西的壁畫真迹，只覺晚餐的內容實在少得可憐，碟中空空無物，只有幾個小麵包散落桌上，耶穌和十二門徒無可能飽肚。

有趣的是最近有個美國學者研究了近千年歷史上52幅由不同畫家創作的《最後晚餐》，發覺畫中的食物愈來愈豐富，連碟也愈畫愈大，推斷理由是隨着農業社會生產技術進步，食材的數量和流通量大增，人類的食量也有上升趨勢，所以現代社會的嚴重癡肥問題也是有迹可尋的。這些學院派的研究原來也有輕鬆一面，不過上網一看，這位學者卻是個瘦削人辦。